Die KARTOFFEL-CANNOLI MIT SPECK UND PROVOLA sind eine Köstlichkeit, die alle Gaumen erobert. Dieses Gericht ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch preiswert und köstlich. In diesem Artikel erfährst du, warum du dieses Rezept in dein kulinarisches Repertoire aufnehmen solltest und wie du es am besten zubereiten kannst.
Das Rezept für die Kartoffel-Cannoli mit Speck ist perfekt für jeden, auch für Kochanfänger. Es erfordert wenige Zutaten und die Zubereitung ist kinderleicht.
Die Kombination aus dem weichen Geschmack der Kartoffeln, dem rauchigen Aroma des Specks und der Cremigkeit der Provola sorgt für eine Geschmacksexplosion, die du immer wieder haben möchtest.
Kartoffeln sind eine der preiswertesten und vielseitigsten Zutaten in der Küche, was dieses Gericht für jedes Budget geeignet macht, also finde keine Ausreden und bereite die Kartoffel-Cannoli mit Speck und Provola zu.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Kartoffel-Cannoli mit Speck und Provola.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 300 g rote Kartoffeln (vorzugsweise)
- 1 Ei
- 1 Prise Salz (nach Belieben)
- n.B. Mehl Typ 00 (falls notwendig)
- 120 g Speck
- 100 g Provola (oder Fiordilatte)
Schritte
Rote Kartoffeln erfordern selten die Zugabe von Mehl, ich empfehle diese anstelle der weißen, die mehr Wasser enthalten und zu weich bleiben.
Wasche die Kartoffeln gründlich, koche sie und zerdrücke sie dann mit dem Kartoffelstampfer. Sammle das Püree in einer Schüssel.
Füge Salz und Pfeffer nach Belieben hinzu, das Ei und mische alles.
Öle ein Blatt Backpapier oder die Arbeitsfläche und forme ein Rechteck mit dem Püree.
Schneide 3 Stücke, fülle sie mit Speck und Provola in Scheiben und rolle sie mit Hilfe des Papiers auf.
Bestreue mit Semmelbröseln und brate sie in der Pfanne, wende sie oder gare sie in der Heißluftfritteuse oder im Ofen für etwa 5 Minuten.
Guten Appetit
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Entdecke ein einfaches und köstliches Rezept für die Kartoffel-Cannoli mit Speck und Provola. Eine leckere und preiswerte Vorspeise, die alle Gäste begeistern wird.
Kartoffel-Cannoli mit Speck und Provola
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FAQ (Fragen und Antworten) Kartoffel-Cannoli mit Speck und Provola
Kann ich andere Käsesorten statt der Provola verwenden?
Natürlich, du kannst mit Käsesorten wie Gorgonzola oder Cheddar experimentieren, um die Geschmäcker zu variieren.
Kann ich die Rollen im Voraus vorbereiten?
Ja, du kannst die Rollen im Voraus vorbereiten und kurz vor dem Servieren garen, um sie knusprig zu halten.
Wie kann ich dieses Rezept leichter machen?
Für eine leichtere Version kannst du die Rollen im Ofen garen.
Kann ich Kräuter zu den Rollen hinzufügen?
Sicher, Kräuter wie Rosmarin oder Thymian verleihen einen frischen Touch.
Welche Beilagen passen gut zu den Kartoffel-Cannoli mit Speck?
Gebratener Spinat, gemischter Salat oder eine Brokkolicreme sind ausgezeichnete Optionen.
