Wenn du auf der Suche nach einem perfekten Gebäck für Frühstück oder Snack bist, MÜRBETEIGPLÄTZCHEN MIT MARMELADE sind eine köstliche Wahl. Diese Kekse, verfeinert mit einer weichen Marmelade in der Mitte, sind ideal, um den Tag richtig zu beginnen oder sich eine köstliche Pause zu gönnen.
Diese Mürbeteigplätzchen mit Marmelade sind der perfekte Ausgleich zwischen Knusprigkeit und Weichheit, dank der Marmelade in der Mitte. Begleitet von einer Tasse Kaffee oder Milch machen diese Kekse das Frühstück zu einem besonderen Moment.
Wenn du am Nachmittag einen Energieschub brauchst, sind die Mürbeteigplätzchen mit Marmelade eine tolle Wahl. Trotz ihrer Köstlichkeit sind diese Kekse einfach und schnell zuzubereiten, außerdem kannst du die Marmelade deiner Wahl verwenden, um deine Mürbeteigplätzchen zu personalisieren.
Folge mir in die Küche, heute gibt es die Mürbeteigplätzchen mit Marmelade.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 20 Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Jede Jahreszeit
Zutaten
- 250 g Weizenmehl Typ 00
- 1 Ei
- 125 g Butter
- 1 Zitronenschale
- 1 Prise Vanillin
- nach Bedarf Marmelade
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge Zucker, Vanillin, eine Prise Salz hinzu und mische.
Arbeite die Butter mit dem Ei, bis du eine cremige Mischung erhältst, füge sie dann dem Mehl hinzu und arbeite zusammen.
Forme mit Hilfe des Mehls eine Kugel und lege sie im Kühlschrank für 30 Minuten zum Ruhen ein, in Folie gewickelt.
Nach der Zeit nimm den Teig und teile ihn in 20 Stücke, forme Kugeln, platziere sie auf dem mit Papier ausgelegten Backblech und drücke sie in der Mitte, um eine Vertiefung zu schaffen.
Backe im heißen Ofen bei 180° C für 10-12 Minuten.
Nimm aus dem Ofen, lass abkühlen und fülle mit deiner bevorzugten Marmelade.
Bon appétit
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Die Mürbeteigplätzchen mit Marmelade sind die perfekte Lösung für ein köstliches Frühstück oder einen Snack. Mit ihrer Weichheit und dem Marmeladenkern werden sie bald ein Muss in deiner Küche sein. Guten Appetit!
Mürbeteigplätzchen mit Marmelade
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FAQ (Fragen und Antworten) Mürbeteigplätzchen mit Marmelade
Kann ich verschiedene Marmeladen verwenden?
Klar, du kannst mit verschiedenen Marmeladen wie Erdbeeren, Aprikosen oder Kirschen experimentieren.
Wie lange halten sich die frischen Mürbeteigplätzchen mit Marmelade?
In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, bleiben die Plätzchen etwa eine Woche frisch.
Kann ich Butter durch Margarine oder Öl ersetzen?
Butter ist die Hauptzutat, die den Plätzchen ihren charakteristischen Geschmack und Konsistenz verleiht, aber es ist möglich, mit Alternativen zu experimentieren, wenn nötig.
Kann ich die ungebackenen Plätzchen einfrieren?
Ja, du kannst die Plätzchen vor dem Backen einfrieren und dann direkt aus dem Gefrierfach backen.
Kann ich die Plätzchen anders dekorieren?
Absolut, du kannst Ausstechformen oder Dekorationen verwenden, um deine Plätzchen zu personalisieren.
