Die TARTE MIT FEIGEN UND MARMELADE ist ein köstliches Dessert, das zu jeder Gelegenheit passt, sei es als süßer Abschluss nach einem Mittag- oder Abendessen oder als Leckerei zum Frühstück.
Die Tarte mit Feigen und Marmelade ist ein vielseitiges Dessert, das die natürliche Süße der Feigen mit der Güte des hausgemachten Mürbeteigs kombiniert. Diese Tarte ist ein süßes Rezept, das du zubereiten kannst, um deine Gäste nach einem besonderen Abendessen zu erfreuen oder um den Tag mit einer Frühstückstorte zu beginnen. Dieses Rezept passt perfekt.
Natürlich verleiht die Herstellung einer Art hausgemachter Marmelade dieser Tarte einen authentischen und echten Geschmack, der sie unwiderstehlich macht, aber du kannst sie auch kaufen, um Zeit zu sparen. Feigen sind reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und essentiellen Nährstoffen, was diese Tarte zu einem gesunden und leckeren Dessert macht.
Wenn du ein Frühstücksdessert mit wirklich unwiderstehlichem Geschmack suchst, probiere die Tarte mit Feigen und Marmelade. Sie ist fantastisch, schnell zuzubereiten und wird mit Sicherheit jedem gefallen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Tarte mit Feigen und Marmelade.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer, Herbst
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 70 g Zucker
- 500 g Feigen
- 50 g Zucker
- 1 Zitronenschale
- 2 Esslöffel Zitronensaft
Schritte
Wasche die Feigen gründlich, entferne die Schale, wenn du möchtest, und lege sie in einen Topf mit Zucker, Zitronensaft und Schale.
Koche auf niedriger Flamme, bis sich der Sirup bildet, dann püriere alles mit einem Stabmixer oder Mixer. Es ist keine echte Marmelade, sondern eine Art Feigencreme.
Lass es im Kühlschrank abkühlen.
Bereite den Mürbeteig vor, gib das Mehl in eine Schüssel, füge den Zucker, das Ei, eine Prise Salz und die Butter in Stücken hinzu, arbeite schnell, forme eine Kugel, wickle sie in Frischhaltefolie und lege sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Rolle den Teig nach der Zeit in einer 22 cm eingefetteten und bemehlten Kuchenform aus, steche ihn mit der Gabel ein, backe ihn im vorgeheizten Ofen bei 180° für ca. 15 Minuten.
Nimm ihn aus dem Ofen und fülle ihn mit der Feigencreme. Natürlich kannst du die Tarte mit der Marmelade backen, aus dem Ofen nehmen und mit Feigen dekorieren.
Guten Appetit
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Probiere diese Feigen- und Marmeladentarte für ein unwiderstehliches Dessert, das zu jedem Moment des Tages passt. Ihre Einfachheit und ihr authentischer Geschmack werden sie bald zu einem deiner Lieblingsdesserts machen.
Tarte mit Feigen und Marmelade
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FAQ (Fragen und Antworten) Tarte mit Feigen und Marmelade
Kann ich gekaufte Marmelade anstelle von hausgemachter verwenden?
Ja, du kannst fertige Marmelade verwenden, aber hausgemachte Marmelade verleiht einen besonderen Touch.
Wie lange dauert die Zubereitung der Tarte?
Die Zubereitung dauert etwa 20-30 Minuten plus die Backzeit.
Welche anderen Früchte kann ich außer Feigen verwenden?
Du kannst mit Früchten wie Birnen, Äpfeln oder Aprikosen experimentieren, aber Feigen werden wegen ihres einzigartigen Geschmacks sehr empfohlen.
Kann ich Zucker durch alternative Süßstoffe ersetzen?
Ja, du kannst Süßstoffe wie Xylitol oder Stevia verwenden, wenn du den Zuckergehalt reduzieren möchtest.
Kann ich die übrig gebliebene Tarte einfrieren?
Absolut! Die Tarte kann eingefroren und dann vor dem Servieren aufgetaut werden.
