Die CAPRESE PIZZA BÖTCHEN sind perfekt als Vorspeise oder zum Abendessen, ein leckeres Fingerfood, das Groß und Klein begeistert. Mit einem schnellen und einfachen Rezept verwandeln sich diese Bötchen in ein unwiderstehliches Fingerfood, ideal als Vorspeise oder als Hauptgericht für ein ungezwungenes Abendessen.
Die Caprese Pizza Bötchen vereinen die typischen Aromen der Caprese in einem bequemen und köstlichen Format. Eine echte sommerliche Delikatesse, frisch und angenehm, sie können kalt oder lauwarm gegessen werden, je nach Vorliebe.
Man muss nicht auf Geschmack verzichten, um Zeit zu sparen. Das schnelle Rezept erlaubt es dir, diese köstlichen Häppchen ohne Stress zuzubereiten.
Die Caprese Pizza Bötchen sind für jede Gelegenheit geeignet. Als raffinierte Vorspeise oder leichtes Hauptgericht, perfekt zum Mittag- oder Abendessen, für Groß und Klein, vielseitig, und auf viele Arten zu füllen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Caprese Pizza Bötchen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2-4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 g Mehl Typ 0
- 5 g frische Hefe (oder 1 Päckchen Instanthefe)
- 300 ml Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 kg Tomaten
- 500 g Mozzarella
Schritte
Das Rezept kann sowohl mit frischer Hefe als auch mit Instanthefe zubereitet werden, wenn du keine Zeit hast.
Du kannst die Menge der frischen Hefe halbieren und die Gehzeit verlängern.
Die Hefe im Wasser auflösen, das Mehl nach und nach hinzufügen und mischen, das Salz hinzufügen, einen Teig kneten, eine Kugel formen und ruhen lassen, bis sie sich verdoppelt hat, ca. 2-3 Stunden.
Mit Instanthefe mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
Nach dem Aufgehen den Teig nehmen und in 4 oder 6 gleiche Teile teilen.
Forme kleine Pizzen und schließe sie an den gegenüberliegenden Seiten, um Bötchen zu formen.
Um die Form zu bewahren, lege sie auf das mit leicht geöltem Papier bedeckte Blech und platziere sie etwas näher zusammen, indem du sie mit einem Blatt Backpapier trennst oder Falten in das Blechpapier machst, SIEHE HIER.
Öle sie ein und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 230°C für 10-15 Minuten.
Schneide die Tomaten und den Mozzarella in kleine Stücke, würze mit Öl, Oregano, Basilikum und Salz und befülle die Bötchen.
Bon appétit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Genieße den Geschmack der Caprese mit den Caprese Pizza Bötchen: schnelles und leckeres Fingerfood für Vorspeisen oder ungezwungene Abendessen. Ein Rezept, das Geschmack und Praktikabilität vereint!
Caprese Pizza Bötchen
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FAQ (Fragen und Antworten) Caprese Pizza Bötchen
Kann ich eine andere Käsesorte verwenden?
Natürlich! Du kannst mit Käsesorten wie Cheddar oder Gorgonzola experimentieren, um den Geschmack zu variieren.
Muss ich die Bötchen vor dem Befüllen backen?
Im Allgemeinen ist es besser, die Bötchen leicht zu backen, bevor du sie füllst, um sicherzustellen, dass sie knusprig bleiben.
Kann ich zusätzlich zu den traditionellen Zutaten noch andere hinzufügen?
Auf jeden Fall! Du kannst die Bötchen personalisieren, indem du Zutaten wie Oliven, Schinken oder Paprika hinzufügst.
Wie lange kann ich die Bötchen aufbewahren?
Die Bötchen sind am besten, wenn sie direkt nach der Zubereitung verzehrt werden, können aber im Kühlschrank für ein paar Tage aufbewahrt werden.
Kann ich eine andere Basis als Pizza verwenden?
Natürlich! Du kannst mit verschiedenen Basen wie gerösteten Brotscheiben oder Blätterteig experimentieren, um eine interessante Variation zu erzielen.
