Probier die unwiderstehlichen SCHNELLEN SALTIMBOCCA MIT MORTADELLA IN DER PFANNE! Dieses einfache und schnelle Rezept ermöglicht es dir, ein schmackhaftes Fingerfood ohne Hefe zu genießen. Mit einer einzigartigen Geschmackskombination aus weicher Mortadella und dem traditionellen Geschmack der Saltimbocca, wird es alle Gaumen erobern.
Das Rezept für die schnellen Saltimbocca mit Mortadella in der Pfanne bietet eine einfache Möglichkeit, ein unwiderstehliches Fingerfood zuzubereiten, perfekt für ein leichtes Abendessen oder ein schnelles Mittagessen zum Mitnehmen.
Wenn du ein Gericht suchst, das einfach zuzubereiten ist, ohne auf Geschmack zu verzichten, ist die Schnelle Saltimbocca mit Mortadella in der Pfanne die perfekte Lösung! Dieses Rezept ermöglicht es dir, ein köstliches und schnelles Fingerfood zu kreieren, ideal, um deinen Appetit auf etwas Leckeres zu stillen, sei es zum Mittag- oder Abendessen. Ohne Hefeteig kannst du in kürzester Zeit ein appetitliches und unwiderstehliches Gericht genießen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es schnelle Saltimbocca mit Mortadella in der Pfanne.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Mehl 00
- 75 ml Wasser
- 60 ml extra natives Olivenöl
- 1 Teelöffel Soforthefe für pikante Zubereitungen
- 3 Scheiben Mortadella mit Pistazien
- 60 g Provola
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Öl, die Hefe und das Wasser hinzu und knete schnell, bis ein weicher Teig entsteht.
Teile den Teig in 3 Stücke und rolle sie zu ovalen Pizzetten aus, die mindestens 1 cm dick sind.
Erhitze eine Pfanne mit Öl, platziere die Saltimbocca hinein und decke sie ab.
Koche sie etwa 12-15 Minuten, indem du sie immer mit geschlossenem Deckel auf niedriger Flamme wendest.
Nimm sie aus der Pfanne und schneide die Saltimbocca in zwei Hälften, fülle sie mit Mortadella und Provolascheiben, setze sie wieder zusammen und stelle die Saltimbocca erneut in die Pfanne mit geschlossenem Deckel für ein paar Minuten.
Guten Appetit.
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Entdecke das Rezept der Saltimbocca in der Pfanne, ein schnelles und köstliches Fingerfood, perfekt für ein Mittagessen zum Mitnehmen oder ein leichtes Abendessen. Ohne Hefe wird diese einfache Zubereitung alle Gaumen mit einer einzigartigen Geschmackskombination erobern.
Schnelle Saltimbocca mit Mortadella in der Pfanne
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FAQ (Fragen und Antworten) Schnelle Saltimbocca mit Mortadella in der Pfanne
Kann ich andere Wurstwaren außer Mortadella verwenden?
Natürlich! Du kannst gekochten Schinken, rohen Schinken oder Salami verwenden, um das Gericht nach deinem Geschmack anzupassen.
Wie lange dauert es, die Saltimbocca in der Pfanne zuzubereiten?
Dieses Rezept ist blitzschnell: In wenigen Minuten hast du ein leckeres Gericht zum Genießen.
Kann ich die Saltimbocca als Aperitif servieren?
Absolut! Dieses Fingerfood eignet sich auch perfekt als köstliche Vorspeise für deine Abendessen mit Freunden.
Muss ich die Saltimbocca im Ofen oder in der Pfanne kochen?
Das Rezept sieht das Kochen in der Pfanne vor, das schnell geht und ein köstliches Ergebnis liefert, aber auch die Heißluftfritteuse ist perfekt.
Halten sie sich gut für das Mittagessen zum Mitnehmen am nächsten Tag?
Am nächsten Tag sind sie noch besser! Du kannst sie im Voraus zubereiten und zur Arbeit für ein leckeres und schnelles Mittagessen mitnehmen.
