KALTE, ZERBRÖSELTE SCHOKOLADENTORTE, ein köstlicher Nachtisch, perfekte halbgefrorene Torte für heiße Sommertage oder als Dessert zu jeder Jahreszeit.
Die kalte, zerbröselte Schokoladentorte besteht aus einem knusprigen Boden aus zerbröselten Keksen, der sich mit einer weichen Creme aus Sahne und Mascarpone verbindet. Die Schokotropfen, die sich mit der Creme mischen, verleihen dem Dessert eine süße und intensive Note. Jeder Bissen wird ein Geschmackserlebnis und eine Befriedigung sein.
Was diese kalte, zerbröselte Schokoladentorte noch verlockender macht, ist ihre einfache Zubereitung. Mit wenigen Schritten und leicht erhältlichen Zutaten kannst du eine Torte kreieren, die aussieht, als käme sie direkt aus einer Konditorei.
Du kannst deine kalte, zerbröselte Schokoladentorte personalisieren, indem du eine persönliche Note hinzufügst, wie frische Früchte oder eine Prise Kakaopulver. Es wird ein Triumph des Geschmacks und ein wahrer Augenschmaus sein.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die kalte, zerbröselte Schokoladentorte.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Wasserbad
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 250 ml Schlagsahne
- 250 g Mascarpone
- 60 g Schokolade
- 30 g Schokoladentropfen
Schritte
Zerbrösele die Kekse in einem Mixer, füge die Butter hinzu und mixe erneut.
Verteile die Kekse auf dem Boden einer mit Folie ausgekleideten 20 cm Springform, drücke sie gut an und stelle sie in den Gefrierschrank.
Schmelze die Schokolade mit 30 ml Wasser oder Milch oder Sahne und lass sie abkühlen.
Schlage die Sahne mit dem Mascarpone auf, teile die Mischung in zwei Schüsseln, füge in eine die Schokolade hinzu und mische gut, in die weiße Mischung gib die Schokoladentropfen und mische.
Verteile die weiße Creme auf dem Tortenboden, bedecke sie mit der Schokoladencreme und stelle sie für eine oder zwei Stunden in den Gefrierschrank.
Guten Appetit
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NÜTZLICHE FRAGEN UND ANTWORTEN
Was sind die Hauptzutaten der Torte? Die Hauptzutaten sind Kekse, Sahne, Mascarpone, Schokolade.
Wie bereitet man die kalte Torte zu? Man zerbröselt die Kekse mit einem Mixer zusammen mit der Butter, dann macht man den Boden in einer Springform und füllt ihn mit der doppelten Creme, weiß und mit geschmolzener Schokolade.
Kann man die Schokoladentropfen durch andere Zutaten ersetzen? Du kannst sie durch Nüsse oder saisonale Früchte ersetzen.
Wie lange dauert die Zubereitung der Torte? Die Zubereitung der Torte dauert etwa 20-30 Minuten.
Kann man die kalte Torte mehrere Tage im Gefrierschrank aufbewahren? Ja, auf jeden Fall.
Kalte, zerbröselte Schokoladentorte
Bereite eine kalte, zerbröselte Schokoladentorte zu, einen halbgefrorenen Nachtisch, der die Knusprigkeit der zerbröselten Kekse mit der Weichheit von Sahne und Mascarpone kombiniert. Genieße den umhüllenden Geschmack der Schokoladentropfen bei jedem Bissen dieses einfachen und unwiderstehlichen Rezepts.
Kalte, zerbröselte Schokoladentorte
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