Das TIRAMISÙ MIT WEISSER SCHOKOLADE UND HIMBEEREN ist eine Variante des klassischen italienischen Desserts, das durch seinen Geschmack und seine Einfachheit besticht. Die Zartheit der weißen Schokolade, die Säure der Himbeeren und die Weichheit der Kekse verschmelzen zu einem Geschmacksfeuerwerk, das alle Gaumen erobert.
Dieses Dessert ist ideal, um ein Abendessen mit Freunden zu beenden oder um einen besonderen Anlass zu feiern, aber auch um sich einen Moment der Freude in der Einsamkeit zu gönnen. Das Tiramisù mit weißer Schokolade und Himbeeren ist wirklich ausgezeichnet, sehr duftend und cremig wie eine Mousse.
Wenn du ein besonderes Dessert suchst, um alle zu überraschen, kannst du dieses köstliche Tiramisù mit weißer Schokolade und Himbeeren zubereiten, perfekt für alle Gelegenheiten, sei es ein Geburtstag oder um ein festliches Mittagessen zu beenden.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es das Tiramisù mit weißer Schokolade und Himbeeren.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 200 g Kekse (Typ Petit)
- 500 g Mascarpone
- 70 g weiße Schokolade
- 250 g flüssige frische Sahne
- 1 Eigelb
- 1 Eiweiß
- 300 g Himbeeren
- 4 Esslöffel Zucker
Schritte
Bereite die weiße Schokoladencreme nach dem Rezept HIER zu und stelle sie beiseite.
Wasche die Himbeeren, halbiere sie und gib sie in einen Topf mit dem Zucker und 4 Esslöffeln Wasser, koche bei niedriger Hitze, bis der Zucker geschmolzen ist und sich ein Sirup bildet, dann püriere alles mit einem Stabmixer.
Schlage das Eiweiß mit einer Prise Salz auf, füge die weiße Schokoladencreme und den Mascarpone hinzu, dann alles zusammen mit einem elektrischen Mixer bearbeiten.
Tauche die Kekse in Milch und lege eine Schicht in eine Auflaufform, füge eine dünne Schicht Himbeeren und dann eine weiße Schokolade hinzu und wiederhole, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Natürlich, wenn du ein paar Kekse mehr brauchst, füge sie hinzu.
Dekoriere mit einigen Himbeeren und einer Prise Kokosraspeln oder weißer Schokolade.
Stelle es für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
Guten Appetit
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NÜTZLICHE FRAGEN UND ANTWORTEN
Was sind die Hauptzutaten des Tiramisù? Kekse, Mascarpone, weiße Schokolade und Himbeeren.
Kann man die Himbeeren durch eine andere Frucht ersetzen? Ja, selbstverständlich, du kannst die Himbeeren durch Erdbeeren, Zitronen, Pfirsiche, Aprikosen, Kokosnuss ersetzen, was immer du bevorzugst.
Kann man das Tiramisù im Voraus zubereiten? Ja, das Tiramisù wird noch schmackhafter.
Tiramisù mit weißer Schokolade und Himbeeren
Entdecke, wie man das Tiramisù zubereitet, eine Variante des klassischen italienischen Desserts. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten kannst du alle Gaumen mit einem raffinierten und köstlichen Dessert erobern!
Entdecke, wie man das Tiramisù zubereitet, eine Variante des klassischen italienischen Desserts. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten kannst du alle Gaumen mit einem raffinierten und köstlichen Dessert erobern!
