Möchtest du ein leichtes Sommerdessert ohne Sahne? Probiere die ANANAS-KOKOS-MOUSSE OHNE SAHNE mit Mascarpone! Mit diesem Rezept kannst du ein köstliches Dessert kreieren, ein einfaches und schnelles Löffeldessert.
Für die Basis der Mousse benötigst du frische oder eingelegte Ananas und geriebenen Kokosnuss. Mische diese Zutaten mit Zitronensaft und Honig oder Puderzucker, dann füge Mascarpone hinzu, um eine cremige Konsistenz zu schaffen. Gieße die Mischung in Formen und lasse sie mindestens 3 Stunden im Kühlschrank. Zur Dekoration kannst du in Würfel geschnittene Ananas und Kokosflocken verwenden.
Diese Mousse mit Mascarpone ist perfekt für ein Sommerdinner oder ein BBQ mit Freunden. Sie ist leicht, frisch und hat einen tropischen Geschmack, der all deine Gäste begeistern wird. Außerdem verleiht der Mascarpone der Mousse eine weiche und samtige Konsistenz.
Versuche, diese Ananas-Kokos-Mousse mit Mascarpone zuzubereiten und lass dich von ihrem exotischen Geschmack überraschen!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 200 g Ananas
- 30 g Honig
- 1 Eiweiß (optional)
- 10 g geriebener Kokosnuss (Raspel)
Schritte
Schneide die Ananas in Stücke und gebe sie in einen Mixer, außer ein paar Stücke für die Schalen.
Füge den Mascarpone, den Mascarpone und einen Esslöffel Honig hinzu, dann alles pürieren und beiseitestellen.
Schlage das Eiweiß mit dem übrigen Honig und 2 Tropfen Zitronensaft auf und füge es zum Mascarpone hinzu.
Das Eiweiß ist optional, dient jedoch dazu, die Mousse viel cremiger zu machen.
Verteile die Mousse in den Schalen und wechsle sie mit einigen Ananasstücken ab, dekoriere mit Ananasstücken, getrocknetem Kokosnuss und einer Prise geriebenem Kokosnuss.
Guten Appetit
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NÜTZLICHE FRAGEN UND ANTWORTEN
Kann ich anstelle von frischem Ananas auch eingelegtes Ananas verwenden? Ja, du kannst für dieses Rezept eingelegtes Ananas verwenden.
Kann ich den Mascarpone durch einen anderen Frischkäse ersetzen? Du kannst es mit einem anderen Käse versuchen, aber das Ergebnis könnte sich vom Originalrezept unterscheiden.
Muss die Mousse 3 Stunden im Kühlschrank bleiben? Ja, die Mousse muss mindestens 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die richtige Konsistenz zu erhalten.
Kann ich die Mousse länger als einen Tag im Kühlschrank aufbewahren? Wir empfehlen, die Mousse innerhalb von 24 Stunden zu konsumieren, um ihre Frische und Konsistenz zu bewahren.
Ananas-Kokos-Mousse ohne Sahne
Probiere die Ananas-Kokos-Mousse mit Mascarpone für ein leichtes und köstliches Sommerdessert. Dieses einfache und schnelle Rezept schafft eine weiche und samtige Konsistenz dank des Mascarpones. Lass dich von ihrem exotischen Geschmack überraschen!
Probiere die Ananas-Kokos-Mousse mit Mascarpone für ein leichtes und köstliches Sommerdessert. Dieses einfache und schnelle Rezept schafft eine weiche und samtige Konsistenz dank des Mascarpones. Lass dich von ihrem exotischen Geschmack überraschen!
