SCHNELLE KNUSPERSTANGE MIT ROSMARIN, eine großartige Alternative zu Brot oder Grissini, die jedoch oft lange und komplexe Gehzeiten erfordert. Mit meinem Rezept ohne Hefe kannst du jedoch in wenigen Minuten ein knuspriges und aromatisches Rezept zubereiten.
Das Rezept für die schnelle Knusperstange mit Rosmarin verwendet wenige und einfache Zutaten, darunter Mehl, Olivenöl, Salz und natürlich frischen Rosmarin. Durch das Fehlen von Hefe wird sie knusprig und leicht, perfekt als Aperitif oder Snack.
Um die schnelle Knusperstange zuzubereiten, mische einfach die Zutaten zusammen und breite sie auf einem Backblech aus. Nur wenige Minuten backen und deine Knusperstange ist bereit zum Genießen.
Begleite mich heute in die Küche, es gibt die schnelle Knusperstange mit Rosmarin.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 130 ml Wasser
- 100 ml extra natives Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Zweige Rosmarin
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Salz, das Wasser, das Öl und den frisch gehackten Rosmarin hinzu.
Gut mischen, etwas in der Schüssel kneten, dann auf die Arbeitsfläche geben und weiterkneten, um es weicher zu machen.
Rolle den Teig dünn aus, etwa 3 mm, lege ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreiche ihn mit Öl.
In den vorgeheizten Ofen bei 220° für 15-18 Minuten backen.
Guten Appetit
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Bereite in wenigen Minuten eine köstliche Rosmarin-Focaccia ohne Hefe mit meinem einfachen Rezept zu. Perfekt für den Aperitif oder einen schnellen Snack, die Focaccia ist knusprig und aromatisch dank des frischen Rosmarins.
Knusperstange mit Rosmarin
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FAQ (Fragen und Antworten) Schnelle Knusperstange mit Rosmarin
Welche Mehlsorte ist am besten für die Knusperstange geeignet?
Welche du bevorzugst, auch Vollkorn, Grieß oder 0.
Kann ich den Rosmarin durch andere Kräuter ersetzen?
Sicherlich, Oregano, Minze, Schnittlauch, was immer du magst.
Ist die Knusperstange ohne Hefe leichter als die mit Hefe?
Sie ist leichter verdaulich und schneller.
Kann ich sie für ein paar Tage aufbewahren oder muss ich sie sofort essen?
Wenn du es schaffst, kannst du sie aufbewahren, aber sie schmeckt frisch am besten.
