Suchst du nach einer originellen und leckeren Idee für deine Vorspeise oder dein Abendessen? Der BRIOCHE-KRINGEL NACH PIZZA-ART ist die perfekte Lösung! Mit seiner weichen Konsistenz und dem unverwechselbaren Geschmack von Pizza wird diese Zubereitung deine Gäste überraschen und sie beim ersten Bissen erobern.
Egal, ob du ein Hauptgericht oder eine Vorspeise zubereitest, der brioche-kringel nach pizza-art wird die richtige Wahl sein, um alle Geschmäcker zu befriedigen. Dank seiner Vielseitigkeit passt sich diese Zubereitung perfekt an jedes Menü an und kann mit deinen bevorzugten Zutaten personalisiert werden.
Du kannst den brioche-kringel nach pizza-art bereichern, indem du deine bevorzugten Wurstwaren oder andere Käsesorten hinzufügst. Er kann auch am Abend zuvor zubereitet werden, indem man die Hefe halbiert.
Folgt mir heute in die Küche, es gibt den brioche-kringel nach pizza-art.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 5 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 300 g Mehl 00
- 4 g frische Hefe
- 190 ml Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Ei
- nach Bedarf Tomatenpassata
- 200 g Fiordilatte
Schritte
Löse die Hefe in etwas Wasser auf, gib das Mehl in eine Schüssel oder in die Küchenmaschine, füge das Salz hinzu, mische, dann das Wasser und das Ei, mische und füge schließlich die Hefe hinzu.
Verarbeite den Teig gut, bis er weich und bearbeitbar wird, dann forme eine Kugel und lasse ihn in einer abgedeckten Schüssel ruhen, bis er sich verdoppelt hat, etwa 4-5 Stunden.
Nach der Zeit nimm den Teig, rolle ihn auf der bemehlten Fläche aus und belege ihn mit der Tomatenpassata und dem zerkleinerten Fiordilatte, dann rolle ihn auf und schließe ihn zu einem Kringel.
Lege den Kringel in eine mit Backpapier ausgelegte 22 cm Form und lasse ihn 20 Minuten ruhen.
Heize den Ofen auf 200°C vor, dann reduziere auf 180°C, stelle ihn in den Ofen und backe ihn etwa 20 Minuten lang.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
NÜTZLICHE FRAGEN UND ANTWORTEN
Welches sind die Hauptzutaten des Kringels nach Pizza-Art? Pizzateig aus Mehl, Wasser, Hefe und Ei, dann zum Füllen Tomatenpassata und Fiordilatte.
Wie lange dauert die Zubereitung des Kringels? Die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten.
Kann ich den Kringel im Voraus zubereiten? Ja, du kannst ihn auch am Abend zuvor zubereiten.
Wie kann ich den Kringel mit meinen bevorzugten Zutaten personalisieren? Du kannst ihn nach deinem Geschmack füllen.
Brioche-Kringel nach Pizza-Art
Entdecke das Rezept für den Kringel, eine originelle und leckere Idee für deine Vorspeise oder dein Hauptgericht. Mit deinen bevorzugten Zutaten personalisierbar, wird diese Zubereitung all deine Gäste überraschen.
