Der Frühling ist die perfekte Jahreszeit, um frisches und knackiges saisonales Gemüse zu genießen. Und was gibt es Besseres, als dies mit köstlichen BROT-CROSTINI MIT SPARGEL UND SPECK zu tun? Diese Vorspeise ist einfach zuzubereiten und perfekt für Frühlingsabende im Freien.
Um die Brot-Crostini mit Spargel und Speck zu kreieren, ist es wichtig, die besten Zutaten auszuwählen. Saisonaler Spargel ist ideal, da er knackig und voller Geschmack ist. Das knusprige Brot und der rauchige Geschmack des Specks verbinden sich zu einer Vorspeise, die Ihre Gäste begeistern wird.
Eine ganz einfache Idee, die sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen serviert werden kann, perfekt als herzhafter Snack, die Brot-Crostini mit Spargel, verfeinert mit Speck und Provola, sind köstlich.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Brot-Crostini mit Spargel und Speck.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling
Zutaten
- 3 Scheiben Brot
- 6 Spargel
- 3 Scheiben Speck
- 100 g geräucherte Provola
Schritte
Säubere den Spargel mit einem Sparschäler und entferne den holzigen Teil.
Lege das Brot auf ein Backblech, bestreiche es mit Öl und backe es im vorgeheizten Ofen unter dem Grill für 5 Minuten bei 250° oder in der Heißluftfritteuse bei 190° für 8 Minuten, dabei umdrehen.
Lege den Spargel in eine Pfanne mit etwas Öl und optional Knoblauch und gare ihn bei niedriger Hitze, füge eventuell etwas Wasser hinzu.
Nimm das Brot aus dem Ofen, belege es mit Provola, Speck und Spargel, gib es wieder in den Ofen und backe es einige Minuten, bis der Käse schmilzt.
Guten Appetit
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NÜTZLICHE FRAGEN UND ANTWORTEN
Was sind die Hauptzutaten für die Crostini? Es sind: Brot, Speck, Provola und Spargel.
Kann ich das knusprige Brot durch Toastbrot ersetzen? Wenn du möchtest, ja.
Wie lange dauert es, die Crostini zuzubereiten? Die Zubereitung der Crostini dauert etwa 20 Minuten.
Kann ich die Crostini im Voraus zubereiten, um sie später zu servieren? Ja, du kannst die Crostini im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren erwärmen.
Welche vegetarischen Alternativen gibt es für den Speck in den Crostini? Einfach weglassen oder Tofu verwenden.
Brot-Crostini mit Spargel und Speck
Bereite eine leichte und schmackhafte Frühlingsvorspeise mit den Crostini zu. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, sind diese Crostini die ideale Wahl für Abendessen im Freien mit Freunden und Familie.
