RUSTICHELLA MIT SPINAT, ein leckeres Gericht aus knusprigem Blätterteig mit einer Füllung aus frischem Spinat und würzigen Zutaten. Der Blätterteig ist das Geheimnis dieses Rezepts, das es beim ersten Biss knusprig und köstlich macht.
Die Rustichella mit Spinat ist perfekt für ein ungezwungenes Abendessen oder als Vorspeise für ein aufwendigeres Mahl. Es ist auch eine großartige Idee, um ein wenig italienischen Geschmack auf Ihren Tisch zu bringen. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten, was es zu einer perfekten Wahl für diejenigen macht, die etwas Leckeres, aber nicht zu Kompliziertes kochen möchten.
Um die Rustichella mit Spinat zuzubereiten, benötigt man eine Rolle Blätterteig, frischen Spinat, Käse, Gewürze und andere Zutaten nach Wahl. Man kann die Füllung anpassen, um den eigenen Geschmack zu treffen, indem man zum Beispiel Schinken, Pilze oder andere bevorzugte Zutaten hinzufügt.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Rustichella mit Spinat.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 20 Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 500 g Spinat
- 100 g Provola
- 100 g Stracchino
Schritte
Wasche den Spinat gründlich und koche ihn 5 Minuten in etwas Wasser, dann gut abtropfen lassen.
Lege den Blätterteig aus und belege die Hälfte mit Stracchino, füge den kalten und abgetropften Spinat hinzu, dann die Provola in Scheiben.
Schließe mit der anderen Hälfte und schneide in Stücke, ohne sie zu trennen, zeichne ein Raster von 5×4.
In den vorgeheizten Ofen bei 180° für 15 Minuten backen, herausnehmen und in Stücke schneiden.
Bon appétit
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NÜTZLICHE FRAGEN UND ANTWORTEN
Kann ich eine andere Basis für das Rustikale verwenden? Ja, du kannst Blätterteig oder Pizzateig verwenden, aber die Zubereitungszeiten ändern sich natürlich.
Kann ich die Rustichella mit anderen Zutaten füllen? Ja, du kannst sie nach Belieben füllen, sie ist hervorragend mit Aufschnitt und Käse.
Kann ich die Rustichella im Voraus zubereiten? Absolut! Du kannst die Rustichella einen Tag vorher zubereiten und dann vor dem Servieren im Ofen aufwärmen.
Kann ich andere Käsesorten in der Rustichella verwenden? Natürlich! Du kannst jede Käsesorte verwenden, die dir gefällt, von Hart bis Weichkäse.
Kann ich den Spinat durch anderes Gemüse ersetzen? Absolut! Du kannst den Spinat durch anderes Blattgemüse ersetzen, wie Mangold oder Schwarzkohl.
Kann ich den Blätterteig selbst zubereiten? Natürlich! Wenn du den Blätterteig selbst machen möchtest, gibt es viele Rezepte online. Beachte, dass es etwas Zeit und Geduld erfordert, aber das Endergebnis wird sicherlich zufriedenstellend sein.
Kann ich die Rustichella einfrieren? Absolut! Du kannst die Rustichella bis zu 3 Monate einfrieren.
Rustichella mit Spinat
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Rustichella mit Spinat
Perfektes rustikales Gericht als Vorspeise oder Hauptgericht für das Abendessen, ideal zum Mitnehmen für Ostermontag.
