Die MINI ZITRONEN-PLUMCAKE ohne Butter sind köstliche, leichte Kuchen, perfekt für einen Snack oder ein einfallsreiches Frühstück. Das Beste an diesen kleinen Kuchen ist, dass sie ohne Butter zubereitet werden können, was sie noch gesünder und nahrhafter macht.
Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen, aber schmackhaften Kuchen sind, sind die Mini Zitronen-Plumcake die perfekte Wahl. Die Zitrone verleiht ihnen einen frischen und duftenden Geschmack, der perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passt. Und ohne Butter können Sie diesen Kuchen ohne schlechtes Gewissen genießen!
Ein perfekter Einzelportionskuchen für das Frühstück oder den Snack der ganzen Familie, schnell und gesund, ohne Butter, die kleinen Zitronen-Plumcake sind eine ausgezeichnete Basis, um mit anderen Zutaten wie Schokoladenstückchen oder saisonalem Obst bereichert zu werden.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Mini Zitronen-Plumcake.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4-5
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Ei
- 30 g Zucker
- 50 g Mehl 00
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- nach Bedarf Zitronenschale
- 30 ml extra natives Olivenöl
Schritte
Das Ei mit dem Zucker schlagen, bis es sein Volumen verdoppelt hat, dann die Zitronenschale und den Zitronensaft hinzufügen, mischen, das Mehl mit dem Backpulver nach und nach zugeben.
Die Masse in die Muffinform gießen, in den vorgeheizten Ofen bei 180°C schieben und etwa 20 Minuten backen.
Guten Appetit
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NÜTZLICHE FRAGEN UND ANTWORTEN
Kann ich Vollkornmehl verwenden, um die Zitronen-Plumcake zuzubereiten? Ja, du kannst Vollkornmehl anstelle von Mehl 00 verwenden, aber bedenke, dass die Konsistenz des Kuchens anders sein könnte.
Wie lange müssen die Mini-Plumcake backen? Die Backzeit hängt vom Ofen ab, aber normalerweise backen die Mini Zitronen-Plumcake etwa 20 Minuten.
Kann ich die Mini-Plumcake einfrieren? Ja, sie können bis zu drei Monate eingefroren werden. Lass sie einfach vollständig abkühlen, bevor du sie in den Gefrierschrank legst.
Mini Zitronen-Plumcake ohne Butter
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