BROTCROÛTONS MIT PILZEN und Kirschtomaten, ein leckeres, einfaches und schnelles Vorspeise-Rezept mit Sesambrot, tolle Vorspeise für Weihnachten oder Fingerfood.
Einfach zuzubereiten sind die Brotcroûtons mit Pilzen wirklich köstlich und perfekt für das Sonntagsessen oder als Vorspeise für Feste, auch als Fingerfood geeignet mit sehr guten Zutaten.
Das Rezept für Brotcroûtons mit Pilzen und Kirschtomaten ist perfekt, wenn Sie nach einer einfachen und dennoch guten Vorspeise oder einem Fingerfood suchen. Ich habe gelbe Datterini-Tomaten verwendet, aber normale Datterini sind auch in Ordnung.
Ein sehr leckeres Gericht, das schnell und auch im Voraus zubereitet werden kann. Das Brot kann direkt gebacken und die Pilze mit den Tomaten am Vortag zubereitet werden, dann alles frisch kombinieren.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es Brotcroûtons mit Pilzen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Pilze (Champignons)
- 12 Kirschtomaten (gelbe Datterini)
- 6 Scheiben Baguette (mit Sesam)
Schritte
Wasche die Pilze gut und schneide sie in Scheiben.
Halbiere die Kirschtomaten, gib sie in eine Pfanne mit Öl, füge die Pilze hinzu und koche bei niedriger Hitze mit geschlossenem Deckel.
Lege das Brot auf das Backblech, öle es und backe es unter dem Grill bei 200° etwa 5 Minuten, perfekt mit der Heißluftfritteuse bei 190° für 3-4 Minuten.
Platziere die Brotcroûtons auf dem Servierteller und belege sie mit den Pilzen, füge eine Prise Petersilie hinzu.
Guten Appetit
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Ihr könnt die Brotcroûtons bereichern, indem ihr Oliven hinzufügt oder die Pilze durch Paprika, Auberginen oder Zucchini ersetzt, auch ausgezeichnet mit angebratenem Blumenkohl oder einer Creme aus Pilzen und Thunfisch.
