SCHNELLE SCHINKENRINGE einfach und schnell, in wenigen Minuten ohne Gehen fertig, perfekt für das Abendessen, großartig als Vorspeise oder Fingerfood, auch für Kinder köstlich, auch gut mit Blätterteig.
Einfach und sehr lecker, die Schinkenringe mit einem schnellen Teig ohne Gehen, ohne Blätterteig, sind in wenigen Minuten zubereitet und sehr deliziös, sie waren sehr beliebt.
Das Rezept für die Schinkenringe ist sehr einfach, alles wird von Hand geknetet, mit einer Form ausgestochen, gefüllt und im Ofen oder mit der Heißluftfritteuse gebacken.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Schinkenringe.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Mehl 00
- 100 ml Wasser
- 1 Teelöffel Instant-Hefe für herzhafte Zubereitungen
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 23 Scheiben gekochter Schinken
- 70 g Provola
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel mit der Hefe, füge das Wasser und das Öl hinzu, knete gut und schnell und rolle den Teig dann auf der bemehlten Arbeitsfläche aus.
Schneide 10 cm große Kreise aus, du solltest 12 erhalten, und mache ein 2 cm großes Loch in der Mitte.
Fülle die Hälfte der Scheiben mit Schinken und Provola-Stücken, dann decke sie mit der anderen Hälfte der Scheiben ab und verschließe die Ränder, sowohl die äußeren als auch die inneren, indem du sie mit den Fingerspitzen drückst.
Lege die Ringe auf das mit Backpapier ausgelegte Blech, bestreiche sie mit Öl und backe sie dann im vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 15 Minuten.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Die herzhaften Ringe sind sehr lecker, natürlich kannst du sie nach Belieben füllen, Speck, Mortadella, Zucchini, Paprika, Auberginen, großartig in jeder Jahreszeit, auch mit Blätterteig oder fertigem Brisée-Teig oder fertigem Pizzateig, wenn du nicht kneten möchtest.
