GUTE KEKSE FÜR DIE MILCH MIT BUTTER, einfach zuzubereiten, perfekt auch zum Eintauchen in Tee, ideal zum Füllen mit Marmelade oder Nutella, sie sind weich und lecker.
Einfach zuzubereiten, sind die guten Kekse für die Milch mit Butter perfekt zum Eintauchen, auch großartig mit Tee oder als Weihnachtsgeschenk, sie werden aus einem einfachen Teig von Hand oder mit einem Roboter zubereitet.
Das Rezept der guten Milch-Kekse ist ideal für ein einfaches und schnelles Frühstück, das sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefällt, ein Butterteig mit Honig, perfekt sowohl für das Frühstück als auch für den Nachmittagssnack.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die guten Milch-Kekse.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 150 g Mehl 00
- 60 g Butter
- 1 Esslöffel Honig (etwa 15 Gramm)
- 1 Ei
- 60 g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver für Süßspeisen
- 25 g dunkle Schokoladentropfen
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Backpulver hinzu, füge den Zucker hinzu und mische.
Füge das Ei hinzu, die weiche Butter in Stücken, den Honig und die Schokoladentropfen, knete gut, forme eine Kugel und lasse sie 30 Minuten im Kühlschrank in Frischhaltefolie ruhen.
Falls nötig, füge etwas Mehl hinzu, der Teig könnte leicht klebrig sein.
Rolle den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche aus und schneide ihn mit einer 5 cm Form aus und lege die Kekse auf das Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Nimm sie aus dem Ofen und bestäube sie mit Puderzucker.
Bon appétit
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Wenn gewünscht, kann die Butter durch Öl ersetzt werden, etwa 70-80 ml, sie können mit Orangenschale, Zitrone oder Mandarine aromatisiert werden oder das Rezept komplett variieren, indem Kaffeepulver oder Kakao hinzugefügt wird.
