APFELPFANNKUCHEN IN DER PFANNE, einfach und schnell, auch im Ofen ausgezeichnet, eine Idee für Frühstück oder Snack ohne Butter, leicht und lecker, das Rezept, das in nur 5 Minuten zubereitet wird.
Ideal für das Frühstück oder den Snack, der Apfelpfannkuchen in der Pfanne ist perfekt, wenn Sie ein Dessert suchen, ohne den Ofen einzuschalten, ausgezeichnet zu Milch oder mit Tee zum Nachmittagstee, er ist sehr weich und köstlich.
Das Rezept für den Apfelpfannkuchen in der Pfanne ist sehr einfach, man arbeitet die Eier mit Zucker, fügt dann das Mehl mit der Milch und dem Öl hinzu und schließlich die in Würfel geschnittenen Äpfel, dann gießt man alles in die Pfanne und backt es, indem man es wendet, natürlich kann man es auch im Ofen backen, wenn man möchte.
Du kannst immer einen einfachen Kuchen in der Pfanne mit Äpfeln zubereiten oder einen umgedrehten Apfelkuchen in der Pfanne machen, oder mit Schokolade.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es den Apfelpfannkuchen in der Pfanne OHNE OFEN!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Zutaten
- 2 Eier
- 60 g Zucker
- 80 g Mehl 00
- 1 Teelöffel Backpulver
- 300 g Äpfel
- 20 g Rosinen
- 30 ml Milch
- 10 ml extra natives Olivenöl
Schritte
Weiche die Rosinen in Rum ein, dann abtropfen lassen und mit Küchenpapier abtupfen.
Arbeite die Eier mit dem Zucker, bis sie sich im Volumen verdoppeln, füge dann das Mehl mit dem Backpulver nach und nach hinzu, das Öl und die Milch, mische immer mit dem elektrischen Schneebesen.
Füge die Rosinen und die in Stücke geschnittenen Äpfel hinzu, gut mischen, dann eine 20 cm Pfanne buttern und erhitzen.
Gieße die Mischung hinein und koche etwa 7 Minuten mit einem Deckel oder ohne, dann umdrehen und die andere Seite kochen.
Du kannst es im Ofen backen, wenn du möchtest, bei 180°C für 15-20 Minuten oder in der Heißluftfritteuse, erhitze auf 180°C für 5 Minuten, dann bei 170°C für 20 Minuten kochen.
Guten Appetit
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Ein köstliches Dessert, das du nach Belieben bereichern kannst, perfekt mit dem Zusatz von Mandeln, Heidelbeeren, Birnen oder Schokoladenstückchen.
Apfelpfannkuchen in der Pfanne
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FAQ (Fragen und Antworten) Apfelpfannkuchen in der Pfanne 5 Minuten
Kann ich jeden Apfeltyp für den Pfannkuchen verwenden?
Ja, du kannst verschiedene Apfelsorten für den Pfannkuchen verwenden. Allerdings fügen süßere Äpfel wie Fuji oder Pink Lady eine gewisse Süße hinzu, während saure Äpfel wie Granny Smith einen interessanten Kontrast bieten können.
Muss man die Äpfel schälen, bevor man sie im Pfannkuchen verwendet?
Die Entscheidung, die Äpfel zu schälen, hängt von deinen persönlichen Vorlieben und der verwendeten Apfelsorte ab. Einige Leute lassen die Schale für einen Farbtupfer und eine zusätzliche Textur, während andere es vorziehen, sie für einen feineren Pfannkuchen zu schälen.
Kann ich Gewürze wie Zimt oder Cayennepfeffer hinzufügen, um dem Apfelpfannkuchen mehr Geschmack zu verleihen?
Sicherlich, die Zugabe von Gewürzen wie Zimt kann dem Apfelpfannkuchen einen wärmeren und einladenderen Geschmack verleihen. Experimentiere mit den Gewürzen, die du bevorzugst, aber achte darauf, nicht zu übertreiben, damit der natürliche Geschmack der Äpfel nicht überdeckt wird.
Kann der Apfelpfannkuchen sowohl warm als auch kalt verzehrt werden?
Ja, der Apfelpfannkuchen kann sowohl warm als auch kalt genossen werden. Du kannst ihn frisch zubereitet als warmes, beruhigendes Gericht servieren oder im Kühlschrank aufbewahren und als kalten Snack oder Picknickgericht genießen.
