BROTTASSEN MIT AVOCADO UND LACHS, ein leckeres und schnelles Vorspeisenrezept, perfekt für Weihnachten, eine Idee, zubereitet mit Toastbrot, gefüllt mit Ricotta,
Lecker und raffiniert, die Brottassen mit Avocado und Lachs sind in 10 Minuten zubereitet und perfekt für die Weihnachtszeit. Schneiden Sie das Brot aus und platzieren Sie es in der Form, dann backen Sie es und füllen Sie es mit den vorgesehenen Zutaten.
Das Rezept zur Zubereitung der Brottassen mit Avocado und Lachs ist sehr einfach, sie können auf viele Arten gefüllt werden und wer Ricotta nicht bevorzugt, kann Philadelphia oder Robiola verwenden.
Folgen Sie mir in der Küche, heute gibt es Brottassen mit Avocado und Lachs.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Scheiben Toastbrot
- 60 g geräucherter Lachs
- 200 g Ricotta
- 80 g Avocado
- nach Belieben weißer Pfeffer
- nach Belieben Salz
- 30 g Mayonnaise
Schritte
Schneiden Sie den geräucherten Lachs in Streifen und geben Sie ihn in eine Schüssel, lassen Sie die Ricotta abtropfen und fügen Sie sie zum Lachs hinzu.
Schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben und dann in Stücke und fügen Sie sie zu den restlichen Zutaten hinzu, salzen und pfeffern Sie nach Belieben, dann geben Sie die Mayonnaise hinzu.
Gut mischen und in den Kühlschrank stellen.
Schneiden Sie das Sandwichbrot in zwei Hälften und legen Sie es in eine Muffinform.
Füllen Sie die Brottassen mit der Mischung und dekorieren Sie mit einer Scheibe Avocado. Kühlen Sie bis zum Servieren.
Guten Appetit
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Sehr köstlich und lecker, sie können mit anderen Zutaten gefüllt werden, zum Beispiel mit Schinken, wenn Sie Lachs nicht mögen, oder Speck, Mortadella, auch ausgezeichnet mit Philadelphia, Robiola oder Mascarpone mit Ricotta. Die Brottassen können auch einen Tag vorher im Ofen aufgewärmt und bei Bedarf gefüllt werden oder Sie können sie einfrieren, wenn Sie in der Weihnachtszeit nicht viel Zeit haben, sie zuzubereiten.
