ZUCCHINI ALLA PIZZAIOLA IN DER PFANNE mit Mozzarella, eine leckere und leichte Beilage oder ein Hauptgericht, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann, ideal für Mittag- oder Abendessen, preiswert und schmackhaft.
Die Zucchini alla Pizzaiola in der Pfanne, verfeinert mit Mozzarella, sind köstlich, eine einfache Beilage oder ein Hauptgericht, das in 10 Minuten zubereitet wird und sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen perfekt ist.
Das Rezept der Zucchini alla Pizzaiola in der Pfanne ist perfekt, wenn Sie ein leichtes und gutes Gericht mit Gemüse suchen, es ist auch ohne Mozzarella hervorragend und kann mit einem Stück Fleisch oder Fisch oder Eiern serviert werden.
Hervorragend alla Pizzaiola, aber Sie können auch eine leckere Zucchini-Parmigiana zubereiten, mit Kartoffeln alla Marinara, oder mit Karotten und Zwiebeln.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Zucchini alla Pizzaiola in der Pfanne!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 200 g Zucchini
- 250 g Tomaten aus der Dose
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Zeh Knoblauch
- 80 g Mozzarella
Schritte
Wasche die Zucchini, entferne die Enden und schneide sie schräg, nicht zu dünn.
Brate den Knoblauch an, füge die Tomaten mit Öl hinzu und koche 5 Minuten, dann gib die Zucchini dazu, streue Oregano darüber und koche weitere 5 bis 10 Minuten.
Je dünner sie sind, desto kürzer ist die Garzeit, fügen Sie zuletzt den in Scheiben geschnittenen Mozzarella hinzu und kochen Sie mit geschlossenem Deckel, bis der Käse geschmolzen ist.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Zucchini sind ein preiswertes Gemüse, das sich hervorragend als Beilage zu vielen Gerichten eignet. Sie können auf viele Arten zubereitet werden, wie Kartoffeln, frittiert, im Ofen, oder sie können gerollt und nach Wunsch gefüllt werden, köstlich mit Schinken und Käse oder Speck oder Mortadella.
Wer keine Zucchini mag, kann das Gericht auch mit Auberginen oder Paprika zubereiten, die in dieser Jahreszeit köstlich sind.
