SCHNELLE PIZZA-CIABATTA IN DER PFANNE, einfach, lecker, perfekte Idee für das Abendessen, ein tolles Vorspeise, das in wenigen Minuten fertig ist, weich und köstlich.
Einfach zuzubereiten, die schnellen Pizza-Ciabattas sind perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine köstliche Vorspeise, gefüllt mit Tomaten, Zucchini und Provolone, eine einfache und super leckere Idee.
Das Rezept für die Pizza-Ciabattas ist sehr einfach, man knetet den Teig von Hand, rollt ihn aus und backt ihn in der Pfanne, dann füllt man ihn in 5 Minuten mit sehr einfachen Zutaten, die wir normalerweise im Kühlschrank haben.
Sie sind großartig, gefüllt nach Belieben, mit Thunfisch, mit Speck und Provolone, sie werden in der Pfanne gekocht, aber Sie können sie auch im Ofen backen, wenn Sie möchten.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die schnellen Pizza-Ciabattas in der Pfanne!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Mehl 00
- 100 ml Wasser
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Päckchen Instanthefe für salzige Zubereitungen
- 2 Esslöffel Extra natives Olivenöl
- 100 g Zucchini
- 100 g kleine Tomaten
- 200 g Provolone
Schritte
Bereite den Teig zu, gib das Mehl in eine Schüssel mit der Hefe, mische und füge das Salz hinzu, füge das Öl und das Wasser hinzu, knete den Teig gut durch, dann teile den Teig in 4 Stücke oder 2, wenn du möchtest.
Forme kleine Kugeln und lasse sie 10 Minuten ruhen, dann rolle sie aus und forme die Ciabattas.
Öle eine Pfanne, lege die Ciabattas hinein und koche sie mit einem Deckel darauf, dann wende sie und koche die andere Seite.
Nimm sie aus der Pfanne, fülle sie mit den Tomaten und dem Provolone in Stücken, füge geriebene Zucchini hinzu, öle sie ein und streue Oregano darüber.
Guten Appetit
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Sie sind großartig mit Tomaten und Zucchini, aber du kannst sie auch mit Auberginen oder Paprika, Fior di latte oder Mozzarella oder Frischkäse füllen.
