GEZUCKERTE PFANNKUCHEN IN DER PFANNE, einfaches Rezept, einfache und köstliche Hefeteigkrapfen, perfekte Idee ohne Ofen, weich und lecker mit Hefe.
Köstlich sind die gezuckerten Pfannkuchen in der Pfanne, sie werden in kurzer Zeit mit einem einfachen Teig von Hand oder mit einem Roboter zubereitet, dann frittiert, aber wenn gewünscht, können sie auch im Ofen gebacken werden.
Das Rezept für die gezuckerten Pfannkuchen in der Pfanne ist perfekt, wenn ihr den Ofen nicht anmachen wollt, sie sind sehr weich, ein perfekter Snack, der zu jeder Tageszeit genossen werden kann, hervorragend zum Frühstück, günstig und gut.
Ein wirklich leckeres Hefegebäck, das sowohl große als auch kleine begeistert, ihr könnt sie auch mit Instanthefe zubereiten, um Zeit zu sparen, aber natürlich sind sie so viel köstlicher, da sie beim Kochen aufgehen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es gezuckerte Pfannkuchen in der Pfanne!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Weizenmehl Type 00
- 5 g frische Hefe
- 1 Ei
- 40 g Zucker
- 80 ml Milch
Schritte
Löse die Hefe in der Milch auf, füge dann das Mehl, den Zucker und das Ei hinzu, verknete alles gut, forme eine Kugel und lasse sie in einer mit Folie abgedeckten Schüssel ein paar Stunden gehen.
Nach der Gehzeit den Teig nehmen und in 6 Stücke teilen, ausrollen, Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen wenden.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und dann mit Kristallzucker bestreuen.
Bon appétit
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Ihr könnt die Pfannkuchen mit einem Aroma wie geriebener Zitronenschale oder Vanillezucker oder Schale und Saft von Orangen verfeinern.
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