BROTCROSTINI MIT SPECK UND PROVOLA, ein leckeres, einfaches und schnelles Antipasto mit altem Brot, perfekte Idee sowohl für Mittag- als auch für Abendessen in wenigen Minuten.
Ich liebe die Brot-Crostini mit Speck und Provola mit Kirschtomaten und Basilikum, eine etwas andere Bruschetta als üblich und wirklich angenehm, sie sind in wenigen Minuten zubereitet und eignen sich hervorragend, um sie vor einem Mittag- oder Abendessen zu servieren.
Die Brot-Crostini mit Speck und Provola sind in 5 Minuten zubereitet, sie sind köstlich und kommen normalerweise bei allen gut an mit Kirschtomaten und Basilikum, aber ich wollte noch weitere Zutaten hinzufügen, um sie noch leckerer zu machen.
Natürlich könnt ihr das Brot nach Belieben oder mit dem, was ihr zu Hause habt, belegen, sie sind hervorragend mit Auberginen, klassisch mit Tomate, mit Friggitelli, oder mit Schinken und Provola.
Aber wenn ihr kein Brot zu Hause habt, könnt ihr köstliche Kartoffel-Bruschette machen.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es Brot-Crostini mit Speck und Provola!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 4 Scheiben altes Brot
- 2 Scheiben Speck
- 4 Scheiben Provola
- 6 Kirschtomaten
Schritte
Schneide das Brot in dünne Scheiben, öle sie ein und grille sie bei 250° für ein paar Minuten oder in einer Pfanne oder auf dem Grill, wenn du den Ofen nicht einschalten möchtest.
Wasche die Kirschtomaten und schneide sie in kleine Stücke, schneide den Provola dünn und belege die Brotscheiben.
Lege zuerst den Provola, dann den Speck und schließlich die Kirschtomaten darauf, füge gehacktes Basilikum hinzu und sie sind bereit zum Servieren.
Guten Appetit
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