RICOTTA-SCHOKOLADENTRÖPFCHEN-TORTE mit kandierten Früchten, einfaches und schnelles Ostern-Dessert, leckeres Rezept, das man in kurzer Zeit mit einem einfachen, knusprigen und schmackhaften Mürbeteig zubereiten kann.
Die Ricotta-Schokoladentröpfchen-Torte ist köstlich, angereichert mit kandierten Früchten, perfekt für Ostern, ein sehr einfaches und sehr leckeres Dessert, der Mürbeteig zergeht auf der Zunge und die Füllung ist wirklich köstlich.
Das Rezept für die Ricotta-Schokoladentröpfchen-Torte ist perfekt sowohl nach dem Mittagessen als auch zum Frühstück, weich und gut, ein originelles und leckeres Dessert, weich und gut.
Natürlich, wenn Sie keine kandierten Früchte mögen, können Sie sie weglassen und die Torte nur mit Schokoladentröpfchen füllen.
Folge mir in der Küche, heute gibt es die Ricotta-Schokoladentröpfchen-Torte!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 300 g Typ 00 Mehl
- 1 Eigelb
- 150 g Schmalz (oder Butter)
- 90 g Zucker
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Prise Salz
- 350 g Ricotta
- 80 g Zucker
- 1/2 Päckchen Vanillin
- 30 g kandierte Früchte
- 30 g Schokoladentröpfchen
- 1 Ei
Schritte
Bereiten Sie den Mürbeteig zu, geben Sie das Mehl in die Küchenmaschine oder auf die Arbeitsfläche, machen Sie eine Vertiefung in der Mitte, geben Sie den Zucker, den Honig, das Salz, die Eigelbe und das Schmalz dazu und kneten Sie alles gut durch.
Wickeln Sie den Mürbeteig in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Verarbeiten Sie den Ricotta mit dem Zucker, dem Ei, dem Vanillin, den kandierten Früchten und den Schokoladentröpfchen, mischen Sie alles gut und lassen Sie es ruhen.
Nach der Ruhezeit nehmen Sie den Mürbeteig und teilen ihn in zwei Teile, rollen Sie ein Blatt in einer Kuchenform von 20-22 cm aus.
Füllen Sie mit der Creme und schließen Sie dann mit dem anderen Blatt, versiegeln Sie die Ränder, indem Sie den Mürbeteig nach innen falten.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 25 Minuten.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
