BLÄTTERTEIG MIT ERDBEEREN UND CHANTILLY, ein einfaches und schnelles Dessert-Rezept mit Blätterteig, Sahne und Pudding, einfache und leckere italienische Chantilly.
Der Blätterteig mit Erdbeeren und Chantilly nach italienischer Art ist ein perfektes Dessert für Sonntage und Feste, hervorragend nach dem Mittag- oder Abendessen, ein einfaches und köstliches Rezept, das in kurzer Zeit mit Schlagsahne zubereitet werden kann.
Das Rezept für den Blätterteig mit Erdbeeren und Chantilly ist sehr einfach, der Blätterteig wird gebacken und die Creme wird in kurzer Zeit zubereitet, perfekt auch für Sonntage, sehr gut.
Dieses Dessert wird oft sehr gemocht, die Erdbeeren sind sehr aromatisch und die Creme ist sehr einfach, kann aber mit Pudding angereichert werden, um eine köstliche Diplomatcreme zuzubereiten.
Folgt mir heute in der Küche, es gibt Blätterteig mit Erdbeeren und Chantilly!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 12-15
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 3 Blätterteig
- 1 l Schlagsahne
- 500 g Erdbeeren
- 1 Tütchen Vanillinzucker
- 2 Esslöffel Puderzucker
Schritte
Löse den Vanillinzucker in einem Teelöffel warmem Milch auf, dann schlage die Sahne mit dem Puderzucker und dem Vanillinzucker auf und stelle sie in den Kühlschrank. Falls du das Dessert bereichern möchtest, füge 125 g Pudding hinzu HIER.
Lege die Blätterteige auf das Backblech, steche sie mit einer Gabel ein und bestreue sie mit Kristallzucker, backe sie im vorgeheizten Ofen bei 200° etwa 15 Minuten lang.
Nimm sie aus dem Ofen und lasse sie abkühlen, schneide die Erdbeeren in Stücke und bestreue sie mit etwas Zucker und Zitronensaft.
Lege einen Blätterteig auf den Servierteller und fülle ihn mit der Sahne und den Erdbeeren, wiederhole den Vorgang, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Guten Appetit
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