MANDEL-KRAPFEN MIT NUTELLA, einfache und schnelle Karnevals-Süßigkeiten, leckeres Rezept zum schnellen Zubereiten, köstlich, weich mit Mandelmehl.

Die Mandel-Krapfen mit Nutella sind sehr lecker, sie zergehen im Mund, sind köstlich mit der Füllung, sind in wenigen Minuten zubereitet und man kann sie mit Freude nacheinander essen.

Das Rezept für die Mandel-Krapfen mit Nutella ist sehr einfach, man bereitet den Teig mit den Grundzutaten vor, teilt ihn in Stücke und füllt sie mit Nutella, sie sind sowohl frittiert als auch im Ofen gebacken köstlich.

Natürlich, wenn Ihnen Nutella nicht gefällt, können Sie sie mit Pistaziencreme oder Marmelade füllen oder ohne Füllung lassen.

Folgen Sie mir heute in der Küche, es gibt Mandel-Krapfen mit Nutella!

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 2 Personen
Kochmethoden: Frittieren
Küche: Italienisch
Saisonalität: Winter

Zutaten

200 g Mehl 00
50 g Mandelmehl
50 g Butter
1 Ei
25 g Zucker
1 Teelöffel Backpulver für Süßspeisen
1 Prise Vanillin
1 Prise Salz
Zitronenschale
n.B. Nutella®

Schritte

Gib die Mehle in eine Schüssel oder in den Mixer, füge das Backpulver, das Vanillin, die geriebene Zitronenschale hinzu und mische, füge die weiche Butter in Stücken, das Ei und das Salz hinzu.
Knete gut, dann forme einen ziemlich großen Strang und teile ihn in Stücke von etwa 50 g, drücke sie flach und fülle sie in der Mitte mit etwas Nutella.
Schließe und rolle sie, es macht nichts, wenn sie an einigen Stellen aufgehen, denn während des Kochens läuft das Nutella nicht aus.
Frittiere wie gewohnt, ich habe die Fritteuse verwendet, aber eine hochrandige Pfanne funktioniert auch hervorragend.
Lass sie auf Küchenpapier abtropfen und bestäube sie dann mit Puderzucker.
Guten Appetit
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