RED VELVET ROLLE mit Sahne und Erdbeeren, ein einfaches und schnelles Dessert für Valentinstag, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann, ein leckeres Dessert mit Schokoladentropfen.
Ein perfektes Dessert für viele Gelegenheiten, die Red Velvet Rolle ist köstlich, schön anzusehen, lecker zu essen, gefüllt mit Sahne, Erdbeeren und Schokoladentropfen, sehr lecker und einfach.
Das Rezept der Red Velvet Rolle ist perfekt, wenn Sie ein Dessert für Valentinstag suchen, das anders als üblich ist, sehr besonders, rot gefärbt, wie es die Tradition der Liebesdesserts verlangt.
Natürlich können Sie die Rolle nach Belieben füllen, ausgezeichnet mit Pudding, oder mit Nutella oder Sahne und Nutella, Schokoladencreme, wie es Ihnen am besten gefällt.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es die Red Velvet Rolle!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 170 g Mehl 00
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- 3 Teelöffel roter Lebensmittelfarbstoff
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver für Kuchen
- 250 ml Schlagsahne
- 100 g Erdbeeren
- 30 g dunkle Schokoladentropfen
Schritte
Schlage die Eier mit dem Zucker auf, bis sie sich im Volumen verdoppeln, füge das Mehl, das Backpulver, den Farbstoff, den Essig hinzu und mische mit einem Spatel von Hand.
Gieße die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und forme ein Rechteck von etwa 25 x 35 cm.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 200° für 7 Minuten, dann herausnehmen und vom Papier lösen, aufrollen, für eine Minute in Form halten und dann wieder abrollen.
Schneide die Erdbeeren in Stücke, schlage die Sahne auf, füge die Erdbeeren und die Schokoladentropfen hinzu.
Fülle den Biskuit und rolle ihn auf, dekoriere mit Sahnehäubchen und Erdbeeren.
Guten Appetit
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