BEFANA-KUCHEN in Form eines Stiefels mit Nutella, einfaches Rezept, süß für Frühstück oder Snack für Groß und Klein mit Mürbeteig.
Einfach und lecker der Befana-Kuchen mit Nutella, in Form eines Stiefels ist er schöner anzusehen, wird sicherlich den Kindern gefallen und ist dann auch noch sehr lecker mit seiner Füllung.
Das Rezept für den Befana-Kuchen ist sehr einfach, man bereitet den Mürbeteig zu, rollt ihn aus und dekoriert ihn, dann wird er gebacken und in einem zweiten Moment gefüllt, nichts Schwieriges, alles hängt von Ihrer Geschicklichkeit beim Dekorieren und Erfinden der Dekoration ab.
Ich bin nicht besonders gut im Dekorieren, oft aus Zeitmangel, aber ich kann Ihnen sagen, dass es trotz allem sehr gut gefallen hat, auch der Geschmack natürlich, wer kann so lange der Nutella widerstehen.
Aber wenn Sie Nutella nicht mögen, können Sie es immer noch mit Marmelade füllen.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es den Befana-Kuchen mit Nutella!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 1 Teelöffel Backpulver für Kuchen
- 110 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- n.B. Zitronenschale
- n.B. Nutella®
Schritte
Bereite den Mürbeteig vor, siebe das Mehl mit dem Backpulver auf die Arbeitsfläche, mache ein Loch in der Mitte und füge das Ei, den Zucker, die geriebene Zitronenschale, eine Prise Salz und die Butter in Stücken hinzu.
Arbeite alles schnell durch, rolle sie dann auf der bemehlten Fläche aus und zeichne einen Stiefel, ich habe es freihändig ohne Pappe gemacht, ein Blick auf das Foto genügt, es ist sehr einfach.
Mit den Resten machst du das Stück für den Umschlag des Stiefels, ein Rechteck, das du oben platzierst, dann kleine Kordeln, die du um sich selbst drehst, um den Rand des Stiefels zu bilden.
Erstelle kleine Sterne aus Mürbeteig und platziere sie an den Stellen, an denen sich die Kordeln verbinden, um sie zu verbergen, lass einige Sterne zur Dekoration übrig, bestäube mit Zuckerkonfetti.
Backe alles bei 180° für 15 Minuten, dann aus dem Ofen nehmen und mit Nutella füllen, solange es noch warm ist, dekoriere mit den Sternen, die du separat gebacken hast.
Bon appétit
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