GRIECHISCHER KUCHEN MIT ÄPFELN UND AMARETTI, ein süßes Frühstück oder Snack, das schnell zubereitet werden kann, einfaches Rezept mit Mandelmehl.
Der griechische Kuchen mit Äpfeln und Amaretti ist sehr einfach, perfekt zum Frühstück oder als Snack zu servieren, wird in wenigen Minuten zubereitet und wird sicherlich allen gefallen, weich und lecker.
Das Rezept für den griechischen Kuchen mit Äpfeln und Amaretti ist perfekt, wenn Sie einen weichen Kuchen mit einem Blätterteigboden suchen, gefüllt mit Äpfeln, Amaretti und Mandelmehl.
Natürlich können Sie das Rezept variieren und nur Mehl Typ 00 verwenden, wenn Sie es bevorzugen, oder nur Mandelmehl im Falle einer Glutenunverträglichkeit und es kann mit Birnen, Pfirsichen oder Ananas gefüllt werden, die Früchte, die Sie bevorzugen.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es den griechischen Kuchen mit Äpfeln und Amaretti!
15 einfache und schnelle Apfelkuchen
Apfelkuchen in der Heißluftfritteuse
Apfelkuchen in der Pfanne
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 1 Apfel
- 10 Amaretti
- 2 Eier
- 60 g Zucker
- 50 g Mehl Typ 00
- 1 1/2 Päckchen Backpulver
- 30 g Mandelmehl
Zubereitung
Lege den Blätterteig in eine rechteckige Form von 20 cm und lasse einen Rand von 5-7 cm, schneide den überschüssigen Teig ab.
Schlage die Eier mit dem Zucker, bis sie ihr Volumen verdoppeln, dann füge die Mehle mit dem Backpulver hinzu und mische gut.
Schäle und schneide einen Apfel in Stücke, gieße die Mischung in die Backform, füge die Äpfel hinzu und mische.
Zerbrösele die Amaretti, füge sie der Mischung hinzu, mische ein wenig, dann klappe die Ränder des Blätterteigs über die Füllung.
Backe und koche im heißen Ofen bei 180° für 25 Minuten.
Guten Appetit
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