BLÄTTERTEIG-FÄCHER SALZIG MIT ZUCCHINI UND SPECK, leckere und schnelle Vorspeise, Rezept für Partys und Buffets, schnelle Idee mit fertigem Blätterteig in 10 Minuten.
Wie lecker sind die Blätterteig-Fächer salzig mit Zucchini und Speck? Sehr! Perfekt auch für einen Aperitif, sie werden in kurzer Zeit mit wenigen Zutaten zubereitet und sehen auch auf dem Tisch schön aus.
Ideal für Partys, können im Voraus zubereitet und eingefroren werden. Die Blätterteig-Fächer salzig mit Speck und Zucchini sind köstlich, man isst sie mit echtem Vergnügen, einen nach dem anderen, es lohnt sich, in größeren Mengen zu machen.
Ein ganz einfaches Rezept, das natürlich mit dem, was Sie im Kühlschrank haben, oder mit anderen Zutaten je nach Saison verändert werden kann, auch mit Pilzen und Kartoffeln großartig.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es Blätterteig-Fächer salzig mit Speck und Zucchini!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6-7
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 2 Zucchini
- 80 g Mozzarella
- 125 g Speck
Zubereitung
Nehmen Sie den Blätterteig 10-15 Minuten vor der Verwendung aus dem Kühlschrank und legen Sie ihn mit der breiteren Seite zu sich hin.
Schneiden Sie die Zucchini mit einem Sparschäler in dünne Scheiben und legen Sie sie auf den Blätterteig.
Fügen Sie die Speckscheiben und die gut abgetropfte Mozzarella oder Provola hinzu und verteilen Sie sie auf der gesamten Oberfläche.
Rollen Sie den Blätterteig von den Seiten zur Mitte hin auf, um zwei gleiche Rollen zu erhalten.
Schneiden Sie 2-3 cm dicke Scheiben und legen Sie sie auf das mit Backpapier ausgelegte Blech.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 ° etwa 15 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Guten Appetit
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