Mürbeteigkekse Rote Schuhe, einfach zuzubereiten, aber vor allem eindrucksvoll an einem Tag wie heute, der den Frauen gewidmet ist. Ich bereite diese mit Teig aus rotem Lebensmittelfarbgel gefärbte Mürbeteigkekse zu.
Ich bin sicher, dass ihr mir zustimmen werdet, wenn ich sage, dass Frauen jeden Tag des Jahres gefeiert werden sollten… leider gibt es aber immer noch zu viele Nachrichten über Brutalität und Misshandlungen gegenüber Frauen. Und deshalb habe ich beschlossen, diese einfachen und krümeligen roten Mürbeteigkekse zuzubereiten, um Nein zur Gewalt gegen Frauen zu sagen. Und ich sage euch, es war sehr einfach, sich diese Kekse mit roten Schuhen vorzustellen und sie sofort zuzubereiten!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 304,80 (Kcal)
- Kohlenhydrate 40,65 (g) davon Zucker 17,69 (g)
- Proteine 5,57 (g)
- Fett 14,14 (g) davon gesättigt 8,77 (g)davon ungesättigt 5,19 (g)
- Fasern 0,69 (g)
- Natrium 24,47 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 80 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 125 g Weizenmehl 00
- 60 g Zucker
- 60 g Butter
- 1 Ei
- 1 Fläschchen Vanille
- 14 g Lebensmittelfarbe (rot)
Werkzeuge
- Teigbrett
- Nudelholz
- Keksform in Form eines Schuhs (oder Schablone auf Backpapier ausgeschnitten)
Zubereitung
Geben Sie Mehl mit Zucker und Vanille in die Küchenmaschine und beginnen Sie zu mischen. Fügen Sie die Butter in Stückchen und das rote Lebensmittelfarbgel hinzu. Geben Sie das Ei hinzu und lassen Sie alle Zutaten zu einem glatten, homogenen und natürlich roten Teigball vermischen. Besorgen Sie sich ein Schuhförmiges Ausstechförmchen, (alternativ zeichnen und schneiden Sie die Form eines Schuhs auf Backpapier aus). Bereiten Sie die Kekse aus dem gesamten Mürbeteig zu. Sobald der Ofen auf Temperatur ist, 180°, backen Sie die Mürbeteigkekse mit roten Schuhen für 15 Minuten.
