GETROCKNETE APFELCHIPS, Snack-Rezept im Ofen oder mit Dörrgerät, leicht, einfach zuzubereiten, ideal für die Diät, einfach und lecker.

Köstliche getrocknete Apfelchips, meine mit dem Dörrgerät, aber Sie können auch den Ofen zu Hause verwenden, sie sind ein großartiger leichter Snack, den Sie zu jeder Tageszeit genießen können.

Mit wenigen Kalorien sind sie auch für die Diät hervorragend geeignet, die getrockneten Apfelchips kann man auch vakuumverpackt zubereiten und aufbewahren, um sie im Sommer zu genießen, falls Sie widerstehen können.

Seit mein Mann mir das Dörrgerät geschenkt hat, kann ich nicht mehr darauf verzichten, Apfelchips und nicht nur das zuzubereiten, meine Tochter liebt sie, einziger Nachteil ist, dass ich wirklich viele machen muss.

Das Dörrgerät ist sehr einfach zu benutzen, mein Cosori ist wirklich ausgezeichnet, 6 perfekte Ebenen, um das Obst in Scheiben zu legen, und es lässt sich mit etwas heißem Wasser reinigen.

Für Obst oder Gemüse braucht man nicht einmal Spülmittel, das ich so wenig wie möglich verwenden möchte, Wasser und ein Schwämmchen, und in wenigen Minuten sind die Gitter sauber.

Es ist auch hervorragend zum Trocknen von Fleisch, zur Herstellung von Fruchtrollen, aber das habe ich noch nicht ausprobiert, hoffe bald.

Folgt mir in die Küche, heute gibt es getrocknete Apfelchips!

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr preiswert
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 2 Personen
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch

Zutaten

1 kg Äpfel

Werkzeuge

COSORI Dörrgerät mit 6 Ebenen, perfekt für Obst, Gemüse, Fleisch und Fruchtrollen.
Getrocknete Apfelchips

Dörrgerät Cosori
“SPEZIAL: Leitfaden zu den besten Lebensmitteldörrgeräten des Jahres 2021”

Zubereitung

Waschen Sie die Äpfel und legen Sie sie in ein Behältnis.
Erhitzen Sie etwas Wasser, ich habe den elektrischen Wasserkocher benutzt, und gießen Sie das heiße Wasser über die Äpfel.
Lassen Sie sie maximal eine Minute unter Umrühren einwirken und waschen Sie sie dann erneut unter kaltem Wasser.
Dieser Schritt dient dazu, das Wachs zu entfernen, mit dem sie überzogen sind.
Schneiden Sie sie in dünne Scheiben, 2-3 mm, je dünner sie sind, desto kürzer ist die Trocknungszeit.
Legen Sie die Apfelscheiben auf die Ebenen des Dörrgeräts, meines ist ein Cosori HIER, und lassen Sie Abstand zwischen ihnen.
Legen Sie sie nicht übereinander, sonst dauert es länger, sie zu trocknen, schalten Sie das Gerät ein, stellen Sie 55° ein und eine Zeit von 8 Stunden.
Kontrollieren Sie nach 6 Stunden, ob sie noch weich sind, lassen Sie sie noch weitere 2 Stunden, wenn einige Scheiben noch weich sind, verlängern Sie die Zeit um eine Stunde.
Wenn Sie kein Dörrgerät haben, verwenden Sie den vorgeheizten Ofen bei 60° für etwa eine Stunde, indem Sie sie umdrehen.
Um zu vermeiden, dass sie zu stark nachdunkeln, sprühen Sie sie mit etwas Zitronensaft ein, aber übertreiben Sie es nicht, sonst werden sie weich.