SCHNELL GEMACHT ZWEIFARBIGER SCHNELLER GUGELHUPF und einfach, neapolitanischer Kuchen mit Kakao, Rezept für Frühstück oder Snack, das in kurzer Zeit gemacht wird.
Einfach und lecker für das Frühstück oder den Snack ist der schnell gemachte zweifarbige Kuchen ein Gugelhupf ideal auch zum Tunken in Milch, weich und leicht, der Kuchen ideal für die ganze Familie.
Ein neapolitanischer Kuchen, dessen Name alles sagt, wird in wenigen Minuten gemacht, gebacken und genossen, aromatisiert mit Strega-Likör oder Zitronen- oder Orangensaft für diejenigen, die keinen Likör mögen, wie ich.
Ich muss sagen, dass der schnell gemachte neapolitanische Kuchen in der zweifarbigen Version sehr gut angekommen ist, also mit der Zugabe von Kakao ist er köstlich, ein Gugelhupf mit einfachem Geschmack und Aroma und in meinem Fall auch ohne Butter.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es schnell gemacht zweifarbig!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 17,65 (Kcal)
- Kohlenhydrate 2,80 (g) davon Zucker 1,14 (g)
- Proteine 0,43 (g)
- Fett 0,49 (g) davon gesättigt 0,12 (g)davon ungesättigt 0,07 (g)
- Fasern 0,09 (g)
- Natrium 1,69 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 8 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 200 g Mehl 00
- 2 Eier
- 10 g ungesüßtes Kakaopulver
- 40 ml extra natives Olivenöl
- 50 ml Milch (oder Wasser)
- 50 ml Strega-Likör (oder Zitronensaft)
- 70 g Zucker
Zubereitung
P.s. für einen höheren Kuchen, Form mit 10 cm Höhe, die Menge verdoppeln
DER KUCHEN ist OHNE BACKPULVER, wenn Sie möchten, können Sie einen Teelöffel Backpulver verwenden.
Arbeite den Zucker mit den Eiern mit dem elektrischen Mixer.
Gib das Mehl hinzu und rühre weiter, abwechselnd mit Milch oder Wasser, Öl und Likör.
Fette eine Gugelhupfform von 18-20 cm ein und streue sie mit Mehl aus und gieße nur die Hälfte des Teigs hinein.
Füge den Kakao zur anderen Hälfte hinzu, rühre gut um und gieße ihn in die Form.
Rühre ein wenig mit der Gabel um, schiebe ihn in den Ofen und backe ihn im vorgeheizten Ofen bei 180° für 25 Minuten.
Mache immer eine Stäbchenprobe, bevor du ihn aus dem Ofen nimmst.
Bon appétit
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