KÄSE- UND SPECKBOOTE, einfach und schnell, originelle Vorspeise in kurzer Zeit zuzubereiten, Idee für Partys, einfrierbar.
Köstlich sind diese Käse- und Speckboote, man kann sie im Voraus vorbereiten und einfrieren, lecker und schnell zuzubereiten, originelle Fingerfood-Idee.
Das Rezept, um die Käse- und Speckboote zuzubereiten, ist sehr einfach, man bereitet den Teig vor, teilt ihn und füllt ihn in wenigen Minuten mit einer Ricotta-Käse-Füllung.
Eine wirklich köstliche Idee, natürlich kann man sie nach Belieben füllen, wenn Sie Ricotta nicht mögen, können Sie ihn durch Robiola oder Stracchino ersetzen, Schinken statt Speck.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Käse- und Speckboote!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 100 g Weizenmehl 00
- 1 1/2 Teelöffel Instant-Hefe für herzhafte Zubereitungen
- 1 Teelöffel Pflanzenöl
- 50 ml Wasser
- 1 Ei
- 50 g Ricotta
- 10 g Speck
- 50 g Käse
Zubereitung
Gib das Mehl mit der Hefe in einen Mixer, füge das Öl, eine Prise Salz und das Wasser hinzu, mixe alles.
Gib die Mischung auf die Arbeitsfläche und arbeite sie etwas mit den Händen, dann rolle sie aus und teile sie in 4 Teile.
Arbeite in einer Schüssel den Ricotta mit dem Ei, füge Salz nach Belieben hinzu, den Käse in Stücken und den Speck.
Falte die Rechtecke in der Mitte und verbinde die kurzen Seiten, um sie zu versiegeln, dann drehe sie, um Boote zu formen.
Lege die Boote in eine Muffinform oder auf das Backblech und fülle sie mit der Füllung.
Backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180° Umluft für etwa 15 Minuten.
Guten Appetit
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