HERZEN MIT BLÄTTERTEIG, PISTAZIEN UND SAHNE, einfaches und schnelles Dessert für den Valentinstag mit Blätterteig, köstliches Einzelportionen-Rezept.
Die Herzen mit Blätterteig, Pistazien und Sahne sind einfach und lecker, in wenigen Minuten zubereitet und perfekt als Einzelportion-Dessert für ein Valentinstags-Dinner.
Das Rezept der Herzen mit Blätterteig ist sehr einfach, in 10-15 Minuten zubereitet, der herzförmige Blätterteig wird gebacken und mit Pistaziencreme und Schlagsahne gefüllt.
Ein wirklich köstliches Dessert, das sicher gut ankommt, nach dem Abendessen oder zum Frühstück serviert, werden sie definitiv perfekt sein.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Herzen mit Blätterteig, Pistazien und Sahne!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 5
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 482,65 (Kcal)
- Kohlenhydrate 26,46 (g) davon Zucker 1,75 (g)
- Proteine 7,69 (g)
- Fett 39,23 (g) davon gesättigt 2,48 (g)davon ungesättigt 13,98 (g)
- Fasern 2,28 (g)
- Natrium 129,59 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 40 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 200 g Schlagsahne, 35% Fett
- 80 g Pistazienpaste
Zubereitung
Nimm den Blätterteig mindestens 15 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank und heize den Ofen auf 200° Umluft vor.
Schlage die Sahne steif, ich habe die gesüßte verwendet und stell sie in den Gefrierschrank.
Schneide den Blätterteig mit einer herzförmigen Ausstechform von 10 cm oder nach Belieben, du erhältst 10 Herzen.
Mit Kristallzucker bestreuen und mit der Gabel mindestens die Hälfte der Herzen einstechen, damit sie beim Backen nicht aufgehen.
Im Ofen ca. 10 Minuten backen, sie sollten goldbraun werden.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann eine Hälfte mit Pistazienpaste füllen.
Die Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und die Desserts füllen.
Mit der anderen Hälfte zuklappen, mit Pistazienpaste und Pistazientopping dekorieren.
Guten Appetit
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