MANDEL- UND AMARETTI-ROLLE ohne Butter und Öl, einfach und schnell, ein perfektes Dessert für die Weihnachtszeit, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann.

Eine einfache und wirklich leckere Idee, die Mandel- und Amaretti-Rolle ist perfekt, wenn Sie nach einem schnellen Dessert suchen, um etwas Trockenfrüchte mit einem leichten Teig ohne Butter und Öl zu verbrauchen.

Die Mandel- und Amaretti-Rolle ähnelt einem Strudel, der Füllung unterscheidet sich jedoch etwas von dem typischen Südtiroler Dessert, das mit Äpfeln, Rosinen, Zimt und Honig zubereitet wird.

Ich konnte den Honig im Kühlschrank nicht finden, obwohl ich ihn vor ein paar Tagen benutzt habe, also habe ich mich für eine Aprikosenmarmelade entschieden, natürlich habe ich, nachdem ich die süße Rolle in den Ofen gestellt hatte, auch den Honig gefunden.

Ich muss sagen, dass die Marmelade perfekt war, sie hat mir in diesem Dessert besser gefallen als der Honig, Sie können jedoch nach Belieben variieren.

Mit dem leichten Teig können Sie sowohl süße als auch herzhafte Gerichte wie diese Zucchini-Rolle oder eine Schiacciata in der Pfanne zubereiten oder eine Haselnussrolle.

Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es die Mandel- und Amaretti-Rolle, schnell und lecker!