BAUM AUS PIADINA-SCHNECKEN MIT LACHS, einfache und schnelle Weihnachtsvorspeise, leckeres Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann, schnelle Idee für die Weihnachtsfeiertage, HIER findest du viele weitere Möglichkeiten, PIADINAS zu füllen, und wenn du lieber Toastbrot magst, HIER findest du weitere Ideen, um den salzigen Weihnachtsbaum zu füllen, oder du kannst den Baum mit Blätterteig machen wie diese HIER
Sehr einfach und schnell zuzubereiten, der Baum aus Piadina-Schnecken mit Lachs macht richtig Spaß, er kann auch im Voraus zubereitet werden, tatsächlich ist es viel besser, ihn am Vortag zu machen.
Das Rezept für den Baum aus Piadina-Schnecken mit Lachs ist wirklich einfach und sehr lecker als Vorspeise für Weihnachten oder Heiligabend, ich habe einige Kaviarersatz-Eier hinzugefügt, die du natürlich weglassen kannst, wenn sie dir nicht gefallen.
Die roten sind auch toll anstelle der schwarzen, um diesem salzigen Weihnachtsbaum etwas Farbe zu verleihen, essbar, ich liebe es.
Ich habe es mit meiner Tochter zubereitet, die übrigens Lachs liebt, ganz zu schweigen von der Katze, die wegen des Geruchs ans Fenster kam.
Eine wirklich köstliche Idee, die auch im Voraus zubereitet werden kann und ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, und wenn du keinen Lachs magst, kannst du immer mit Schinken, Speck oder Mortadella variieren.
Folge mir in der Küche, heute gibt es den Baum aus Piadina-Schnecken mit Lachs!
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HIER WEITERE REZEPTE
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 17
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Leistung 211,08 (Kcal)
- Kohlenhydrate 14,37 (g) davon Zucker 2,17 (g)
- Proteine 18,50 (g)
- Fett 9,21 (g) davon gesättigt 3,62 (g)davon ungesättigt 4,05 (g)
- Fasern 1,68 (g)
- Natrium 652,38 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 3 Piadinas (klein je 100 g)
- 80 g geräucherter Lachs
- 60 g Mayonnaise (circa)
- 100 g gemischter Salat
- 1 Glas Kaviarersatz (Lumpeier) (optional)
Zubereitung
Für das Rezept verwende aufrollbare Piadinas, meine sind kleine mit 100 Gramm, die großen sind auch in Ordnung.
Lege die Piadinas auf die Arbeitsfläche und fülle sie mit Mayonnaise, die Menge ist natürlich nach deinem Geschmack.
Füge den in Streifen geschnittenen Lachs und den gewaschenen und abgetupften Salat hinzu.
Rolle die Piadinas auf und wickle sie in Frischhaltefolie, lege sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Du kannst sie auch sofort schneiden, aber es besteht die Gefahr, dass sie sich öffnen. Nach der Zeit schneide sie in Scheiben von etwa 3 cm, pro Piadina solltest du 5 verwendbare Schnecken haben.
Lege sie auf die Servierplatte, beginnend mit 1, dann 2, 3… bis 5 und platziere zwei unten für den Stamm.
Guten Appetit
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