PIADINA-KÖRBCHEN MIT SPECK UND AVOCADO, einfaches und schnelles Rezept als Vorspeise für die Festtage, ideal zu Weihnachten, perfekt zum Mittag- oder Abendessen.
Die Piadina-Körbchen mit Speck und Avocado sind einfach und schnell zuzubereiten, in wenigen Minuten fertig und hervorragend als Vorspeise sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, perfekt für die Feste.
Das Rezept für die Piadina-Körbchen mit Speck und Avocado ist perfekt, wenn ihr eine Idee für die kommenden Weihnachtsfeiertage sucht, aber natürlich sind sie zu jeder Tageszeit geeignet.
Sie sind köstlich, man kann nicht genug davon bekommen, leicht und lecker, sie werden euch sicherlich gefallen. Wir lieben sie, da wir Speck mit griechischem Feta lieben, aber alle Zutaten zusammen sind perfekt.
Man kann sie nach Belieben bereichern, wenn ihr Speck nicht mögt, ist auch Schinken mit Provola oder gekochte Eier und Ricotta hervorragend oder mit anderen Zutaten, die ihr im Kühlschrank habt 😉
Folgt mir in der Küche, heute gibt es Piadina-Körbchen mit Speck und Avocado!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 358,30 (Kcal)
- Kohlenhydrate 13,93 (g) davon Zucker 1,69 (g)
- Proteine 21,11 (g)
- Fett 25,03 (g) davon gesättigt 10,33 (g)davon ungesättigt 11,97 (g)
- Fasern 3,36 (g)
- Natrium 1.170,87 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 1 Piadina
- 30 g Speck
- 60 g Feta
- 3 grüne Oliven
- 50 g Avocado
Zubereitung
Schneide die Piadina mit einer 10 cm Form aus und platziere sie in einer Muffinform wie diese HIER
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 5-7 Minuten backen. Das Backen dient dazu, die Form zu geben, die Körbchen sollen weich bleiben.
Aus dem Ofen nehmen und mit einer Scheibe Speck füllen, Feta und Avocado in Stücken hinzufügen und die Oliven in feine Scheiben schneiden.
Zur Dekoration habe ich rote Johannisbeeren und Minzblätter hinzugefügt, diese sind natürlich optional.
Guten Appetit
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