SIZILIANISCHES ORANGENHÄHNCHEN IM OFEN, einfaches und schnelles Hauptgericht, typisches leichtes Gericht, im Ofen oder in der Pfanne gegart.
Einfach und lecker ist das Orangenhähnchen im Ofen, ein typisches sizilianisches Rezept zum Fingerlecken, wenn Sie Hähnchen mögen, probieren Sie es aus, denn es ist sehr gut und in wenigen Minuten zubereitet.
Das Rezept für das sizilianische Orangenhähnchen ist sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen perfekt, ich habe es zum Abendessen zubereitet, es hat auch dem Kleinen im Haus sehr gut gefallen, natürlich mit einer schönen Beilage aus Kartoffeln ist es das Beste.
Wenn Sie keine Orangen mögen, können Sie Zitrone verwenden und es mit anderen Zutaten anreichern, zum Beispiel in Scheiben geschnittene Zwiebeln oder einen Löffel Mehl, um eine schöne Sauce für das Fleisch zu machen.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es Orangenhähnchen!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 193,98 (Kcal)
- Kohlenhydrate 5,77 (g) davon Zucker 4,36 (g)
- Proteine 19,40 (g)
- Fett 10,67 (g) davon gesättigt 3,56 (g)davon ungesättigt 6,98 (g)
- Fasern 1,06 (g)
- Natrium 62,67 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 1 kg Hähnchen
- 2 Teelöffel Orangenmarmelade
- 2 Orangen
- 1 Blatt Lorbeer
- 1 Zweig Rosmarin
Zubereitung
Wasche das Hähnchen und tupfe es mit Küchenpapier ab, dann bestreiche es mit der Orangenmarmelade und brate es in der Pfanne mit Rosmarin und Lorbeer an.
Lege es in eine feuerfeste Form und beträufle es mit Orangensaft, dann in den vorgeheizten Umluftofen bei 180° geben
Etwa 45 Minuten kochen, natürlich darauf achten, dass es gut durchgegart ist, indem man das Fleisch ansticht, falls nötig, die Kochzeit verlängern.
Mit Orangenscheiben servieren.
Guten Appetit
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