APFELKUCHEN MIT CREME UND AMARETTI einfacher und schneller Kuchen, perfekt für das Frühstück oder als Nachmittagssnack für die ganze Familie, Kuchen mit Butter-Mürbeteig und Obst.
Einfach und köstlich, der Apfelkuchen mit Creme und Amaretti, ein Kuchen, der sowohl zum Frühstück als auch zur Teestunde serviert werden kann, lässt sich trotz der Ruhezeit für den Mürbeteig schnell zubereiten.
Das Rezept für den Apfelkuchen mit Creme und Amaretti ist ausgezeichnet, er zergeht im Mund mit einem einfachen Mürbeteig ohne Hefe, das ideale Dessert für die Herbstzeit, vielleicht mit einer Prise Zimt, um ihn noch mehr zu bereichern.
Wenn Sie keine Amaretti mögen, können Sie diese weglassen und stattdessen Aprikosen-, Pfirsich- oder Heidelbeermarmelade anstelle der Konditorcreme verwenden.
Folgen Sie mir in der Küche, heute gibt es Apfelkuchen mit Creme und Amaretti!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 9
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 365,99 (Kcal)
- Kohlenhydrate 49,32 (g) davon Zucker 17,35 (g)
- Proteine 7,47 (g)
- Fett 16,28 (g) davon gesättigt 9,70 (g)davon ungesättigt 6,21 (g)
- Fasern 1,47 (g)
- Natrium 72,32 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 200 g Weizenmehl 00
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 80 g Butter
- 125 ml Konditorcreme
- 100 g Apfel
- 9 Amaretti
Zubereitung
Bereite den Mürbeteig zu, gib das Mehl mit dem Zucker, einer Prise Salz, der Butter und dem Ei in einen Mixer und mixe alles, wenn nötig, füge etwas Milch hinzu.
Nimm die Masse, bearbeite sie etwas auf der Arbeitsfläche, dann wickle sie in Frischhaltefolie und stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
In der Zwischenzeit bereite die Konditorcreme HIER zu, sie muss nicht vollständig abkühlen, da sie erneut gebacken wird, aber lasse sie leicht abkühlen.
Nimm den Mürbeteig aus dem Kühlschrank und teile ihn in zwei Teile, verteile eine Hälfte in einer 20 cm großen Form, fülle sie mit der Creme und den in Scheiben geschnittenen Äpfeln.
Füge die Amaretti in Dreierreihen hinzu und schließe mit der anderen Hälfte des Mürbeteigs, versiegel die Ränder unten und backe im vorgeheizten Umluftofen bei 180°
Backe für 30 Minuten, nimm ihn aus dem Ofen, lasse ihn etwas abkühlen, bevor du ihn schneidest.
Guten Appetit
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