Englischer Nachtisch mit Pavesini im Einzelportion, einfach zuzubereitendes Dessert zum Löffeln, Rezept für ein Dessert mit Vanillecreme und Keksen, cremiges Halbgefrorenes.
Sehr lecker der englische Nachtisch mit Pavesini, ein Dessert im Einzelportion zum Löffeln, einfach und köstlich, perfekt nach dem Mittag- oder Abendessen zu servieren, cremig und sehr lecker.
Das Rezept für den englischen Nachtisch mit Pavesini ist perfekt, wenn Sie ein sehr einfaches und leckeres Dessert zum Löffeln suchen, das schnell zubereitet wird, da es ein Halbgefrorenes ist und man eine Vanillecreme vorbereiten muss, die aber schnell abkühlt.
Ein klassisches Dessert der italienischen Küche, etwas neu interpretiert, um es zum Löffeln zu servieren, die Pavesini weichen schneller auf als Savoiardi, aber alternativ kann man Stücke von Biskuit verwenden, die dann in Alchermes getränkt werden.
Das Dessert besteht aus einer doppelten Creme, einer klassischen gelben und einer Schokoladencreme, die abwechselnd mit in Alchermes getränkten Pavesini-Keksen geschichtet wird.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es den englischen Nachtisch mit Pavesini!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Leistung 250,76 (Kcal)
- Kohlenhydrate 31,41 (g) davon Zucker 19,90 (g)
- Proteine 8,08 (g)
- Fett 9,66 (g) davon gesättigt 4,67 (g)davon ungesättigt 4,85 (g)
- Fasern 1,64 (g)
- Natrium 31,86 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 500 ml Milch
- 2 Eigelbe
- 4 Esslöffel Zucker
- 4 Esslöffel Mehl 00
- 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 24 Pavesini
- 50 ml Alchermes
Zubereitung
Arbeite die Eigelbe mit dem Zucker in einem Topf, dann wechsle auf den Herd und füge die Milch hinzu.
Rühre mit dem Schneebesen, um den Zucker aufzulösen, und füge das Mehl nach und nach unter ständigem Rühren hinzu, bis es eindickt.
Teile die Creme in zwei Schüsseln und füge in eine den Kakao hinzu, gut mischen.
Tauche die Kekse in den Alchermes und mache eine Schicht auf dem Boden der Schälchen, dann abwechselnd gelbe Creme mit Keksen und Schokoladencreme füllen.
Stelle es in den Kühlschrank und lass es etwa eine halbe Stunde abkühlen.
Guten Appetit
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