ZOPF MIT BLÄTTERTEIG, KARTOFFELN UND ZWIEBELN in wenig Zeit gemacht, ein tolles Hauptgericht für das Abendessen, ein schneller und schmackhafter Vorspeise mit Blätterteig.

Ein köstlicher Zopf mit Blätterteig, Kartoffeln und Zwiebeln für das Abendessen, was haltet ihr davon? Er ist einfach und schnell zuzubereiten, ein köstliches Gericht in wenigen Minuten mit rohen Kartoffeln ohne vorheriges Kochen.

Das Rezept für den Zopf mit Blätterteig, Kartoffeln und Zwiebeln ist sehr einfach, man füllt den Blätterteig mit rohen Kartoffeln und Zwiebeln, alles in wenigen Minuten gemacht und im Ofen gebacken.

Wenn Sie Rezepte mit Blätterteig mögen, ist dieses wirklich köstlich, die Füllung aus Kartoffeln und Zwiebeln ist wirklich köstlich, sehr duftend, wenn Sie Zwiebeln lieben, ist dieses großartig.

Natürlich kann man es je nach Jahreszeit mit Speck, Schinken oder Würstchen bereichern.

Folgt mir in die Küche, heute gibt es den Zopf mit Blätterteig, Kartoffeln und Zwiebeln!

Blätterteigzopf mit Kartoffeln und Zwiebeln

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 6-8
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch

319,83 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 319,83 (Kcal)
Kohlenhydrate 25,65 (g) davon Zucker 0,94 (g)
Proteine 7,19 (g)
Fett 21,08 (g) davon gesättigt 5,64 (g)davon ungesättigt 12,96 (g)
Fasern 1,47 (g)
Natrium 224,42 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

1 Blätterteig
200 g Kartoffeln
100 g Fiordilatte
Halb gelbe Zwiebel

Zubereitung

Die Menge der Zwiebel ist optional, du kannst mehr hinzufügen, wenn du magst.

Wenn du die Bitterkeit der Zwiebel entfernen möchtest, lege sie in einen kleinen Topf mit Wasser und einem Esslöffel Essig, lasse sie 3 Minuten kochen und verwende sie dann zum Füllen.
Breite den Blätterteig auf der Arbeitsfläche aus, die lange Seite zu dir, und schneide schräge Linien an den Seiten.
Schneide die Kartoffeln mit einer Mandoline oder einem Sparschäler sehr dünn.
Lege sie in die Mitte des Blätterteigs, füge die in Scheiben geschnittenen rohen oder in Essig blanchierten Zwiebeln hinzu.
Leicht ölen, Rosmarin hinzufügen und die Enden flechten.
Gut verschließen, mit Rosmarin bestreuen, dann den Blätterteig auf das mit Papier ausgelegte Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200° Umluft für 20 Minuten backen.
Guten Appetit
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