SCHNELLE KNUSPRIGE SESAM-BLÄTTERTEIG-SNACKS und einfach, leckeres Rezept, Snack-Idee für Aperitifs, ideal für Geburtstagsfeiern oder Buffets.
Eine sehr einfache und köstliche Idee, die knusprigen Sesam-Blätterteig-Snacks sind perfekt als Vorspeise, ideal als Snack zu einem Aperitif vor dem Mittag- oder Abendessen.
Sie waren schnell weg, sind sehr lecker und in wenigen Minuten zubereitet, sind frittiert, aber man kann sie auch im Ofen machen, wenn man ein leichteres Rezept sucht, und sie werden wie Kirschen gegessen, eine nach der anderen.
Natürlich sind die knusprigen Sesam-Blätterteig-Snacks perfekt, wenn Sie einen Aperitif anbieten wollen, auch für plötzlich auftauchende Gäste, sie schmecken sowohl Erwachsenen als auch Kindern, man isst sie wie Kirschen.
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Folgt mir in der Küche, heute gibt es die knusprigen Sesam-Blätterteig-Snacks!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 3 Personen
- Kochmethoden: Frittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 150 g Weizenmehl 00
- 2 Esslöffel Sesamsamen
- 75 ml Wasser
- 1 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Oregano
Zubereitung
Das Mehl in eine Schüssel geben, Salz, Wasser und Öl hinzufügen.
Beginnen Sie mit dem Kneten, dann den Sesam hinzufügen und das Kneten beenden.
Den Teig sehr dünn auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, dann mit einem Messer in Rauten schneiden.
Das Öl in einer Pfanne oder einem hohen Topf erhitzen und die Blätterteig-Snacks frittieren oder auf ein Backblech legen.
Mit Öl bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C 15 Minuten backen.
Guten Appetit
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