KOKOS- UND SCHOKOLADENKEKSE, ohne Zucker mit 3 Zutaten, einfaches und superschnelles Rezept, Süßigkeiten nach dem Mittag- oder Abendessen in 10 Minuten zubereiten.
Einfach herzustellen, die Kokos-Schokoladenkekse mit nur 3 Zutaten, ohne Zucker, Butter oder Öl, kein Mehl, sie sind in 10 Minuten fertig und köstlich, wenn Sie Kokos lieben.
Ein sehr einfaches Rezept aus meinem alten neapolitanischen Kochbuch, warum auch immer, aber es ist auch dabei, sie sind perfekte Kokos- und Schokoladenkekse, auch für Zöliakie-Betroffene geeignet.
Ein einfaches und köstliches Gebäck, das auch nach dem Abendessen oder als kleines Gebäck im Falle unerwarteter Gäste serviert werden kann.
Meine Süßigkeiten sind ohne Zucker, aber Sie können das Eiweiß durch Kondensmilch ersetzen, um ein süßeres Dessert zu bekommen.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es Kokos- und Schokoladenkekse mit 3 Zutaten!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 7
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 50 g Zartbitterschokolade mit 50%
- 135 g Kokosraspeln
- 2 Eiweiße
Zubereitung
Schneide die Schokolade mit einem glatten Messer in Stücke und lege sie in eine Schüssel.
Füge den Kokos und die Eiweiße hinzu, ohne sie zu schlagen.
Mische alles gut mit einer Gabel und helfe dir dann mit den Händen.
Forme 7 Kugeln, drücke sie leicht flach und lege sie auf das mit Backpapier ausgelegte Blech.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 180° für 10-12 Minuten.
Guten Appetit
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P.S. Beachte, dass sie zuckerfrei sind, daher je nach verwendeter Schokolade leicht bitter sein können. Du kannst ein paar Esslöffel Zucker hinzufügen, wenn du möchtest.
Kokos- und Schokoladenkekse, ohne Zucker mit 3 Zutaten, einfaches und superschnelles Rezept.
Du kannst die Eiweiße durch etwa 75 ml Kondensmilch ersetzen
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