IM OFEN GEBACKENE ZEPPOLE MIT NUTELLA, einfaches und schnelles Rezept, verschiedene Zeppole di San Giuseppe für den Vatertag, mit dunklen Schokoladentropfen.

Lecker sind die im Ofen gebackenen Zeppole mit Nutella! Eine andere Idee als die üblichen Zeppole di San Giuseppe, um den Vatertag zu feiern, zumindest meiner ist ein großer Liebhaber von Schokolade und Nutella :-p

Das Rezept für die im Ofen gebackenen Zeppole mit Nutella ist sehr einfach, zum Grundteig wird ein gestrichener Teelöffel Nutella hinzugefügt, es reicht sehr wenig, um den Brandteig zu färben

Dann werden sie mit Schokoladentropfen angereichert, die leicht durch die große Tülle einer Spritzbeutel passen.

Folge mir in die Küche, heute gibt es die im Ofen gebackenen Zeppole mit Nutella! 18/03/2014 17:17

Zeppole im Ofen mit Nutella, einfaches Rezept

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Ruhezeit: 30 Minuten
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 15
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch

Zutaten

250 g Weizenmehl Type 00
6 Eier
1 Prise Salz
250 ml Milch
15 g Butter
1 Teelöffel Nutella (für den Teig)
30 g Dunkle Schokoladentropfen
nach Belieben Nutella

Zubereitung

HIER VIDEOREZEPT
Gib das Wasser, die Butter und das Salz in einen kleinen Topf auf den Herd, sobald es zu köcheln beginnt, füge das Mehl und Nutella hinzu, rühre, bis sich der Teig von den Seiten des Topfes löst.
Füge die Eier einzeln hinzu und rühre jedes Ei gut ein, bevor du ein weiteres hinzufügst.
Zum Schluss füge die Schokoladentropfen hinzu.
Um den Prozess zu erleichtern, kannst du einen Küchenroboter verwenden, gib den Teig in die Schüssel, füge ein Ei hinzu und starte die Maschine, rühre alle Eier ein, bis du einen weichen Teig erhältst.
Lass den Teig 30 Minuten ruhen. Heize den Ofen auf 180° vor
Forme mit einem Spritzbeutel die Zeppole auf das Backpapier, mache kreisförmige Bewegungen vom Zentrum ausgehend.
Backe sie im vorgeheizten Lüfterofen für 15 Minuten.
Lass sie abkühlen, fülle dann mit der Spritze die Zeppole und dekoriere sie oben mit Nutella.
Guten Appetit