MARGERITARING MIT ÄPFELN, einfacher und schneller Kuchen ohne Butter, ideal zum Frühstück oder als Snack für die ganze Familie.

Wenn du einen gesunden Kuchen zubereiten möchtest, der dennoch weich und lecker ist, solltest du qualitativ hochwertige Zutaten wählen, angefangen beim Mehl. In diesem Fall ist es besser, ein Mehl Typ 1 anstelle eines sehr raffinierten Typ 00 zu wählen.

Auf jeden Fall ist der Margeritaring mit Äpfeln ein sehr einfacher Kuchen ohne Butter, der sicherlich gesünder ist als viele verpackte Kuchen.

Das Rezept für den Margeritaring mit Äpfeln ist sehr einfach, du kannst ihn schnell für das Frühstück morgen zubereiten, auch Kinder werden ihn mögen, weil er so weich ist.

Folge mir in die Küche, heute gibt es den Margeritaring mit Äpfeln!

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 6
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch

Zutaten

150 g Kartoffelstärke
170 g Mehl Typ 00
3 Eier
150 g Zucker
3 Esslöffel Maiskeimöl
Halb Glas Milch
Halb Päckchen Backpulver für Kuchen
Zitronenschale
Vanillin
1 Apfel

Zubereitung

Schlage die Eier mit dem Zucker mit dem Mixer, bis sie sehr schaumig sind.
Stelle die Geschwindigkeit des Mixers oder der Schneebesen auf das Minimum und füge das mit dem Backpulver gesiebte Mehl nach und nach hinzu.
Füge das Vanillin, die geriebene Zitronenschale, die Milch und das Öl hinzu.
Schäle den Apfel, aber wenn er klein ist, verwende zwei und schneide ihn in Stücke.
Füge sie dem Teig hinzu und mische mit einem Spatel.
Fette und mehle eine 20 cm Form und gieße den Teig hinein.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 180° Umluft 30 Minuten, mache immer die Stäbchenprobe, das Stäbchen muss trocken herauskommen.
Guten Appetit