ORANGENKUCHEN mit SCHOKOLADENSTÜCKCHEN auch für den Bimby, einfacher Kuchen für das Frühstück oder die Jause von Groß und Klein, schnell gemacht.

Der Orangenkuchen mit Schokoladenstückchen ist sehr lecker und fluffig, ein sehr einfacher Kuchen, der in kurzer Zeit zubereitet wird und auch perfekt für den Bimby geeignet ist.

Der Orangenkuchen mit Schokoladenstückchen, den Sie auf dem Foto sehen, wurde mit dem Bimby zubereitet, für mich sehr hoch, weil der Ofen sehr heiß war und ich den Teig nicht gut glatt gestrichen habe.

Glücklicherweise ist er durchgebacken und sehr lecker, fluffig, ich würde sagen, perfekt für das Frühstück morgen oder die Jause.

Ein leichter und köstlicher Kuchen mit wenigen Kalorien oder zumindest gesünder als gekaufte Snacks.

Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es den Orangenkuchen mit Schokoladenstückchen!

Orangenkuchen und Schokotropfen auch Bimby

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 6 Personen
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch

Zutaten

3 Eier
190 g Weißmehl Type 405
150 g Zucker
1 1/2 Päckchen Backpulver
80 ml Orangensaft
1 Teelöffel Natives Olivenöl extra
30 g Zartbitterschokoladenstückchen

Zubereitung

Schlage die Eier mit dem Zucker, bis sie sehr schaumig sind.
Siebe nach und nach das Mehl mit dem Backpulver dazu und rühre es mit der Hand ein.
Füge das Öl und den Orangensaft hinzu, mische gut durch.
Gib die geriebene Orangenschale und die Schokoladenstückchen dazu.
Fette und bemehle eine 20 cm Backform, gib die Mischung hinein, glätte sie gut und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180°.
Backe für 30 Minuten, mache die Stäbchenprobe und verlängere die Backzeit bei Bedarf.
Für das BIMBY-Verfahren setze den Schmetterling in den Mixtopf.
Gib die Eier, den Zucker und das Mehl hinein und mixe 1 Minute bei Stufe 5.
Füge den Saft und die geriebene Orangenschale, das Öl und das Backpulver vom Ofen hinzu.
Arbeite 1 Minute bei Stufe 5.
Gib die Schokoladenstückchen dazu und mische sie für ein paar Sekunden mit der Löffel- oder Spatelfunktion.
Gieße es in die Form und gehe weiter wie oben beschrieben.
Guten Appetit