SLAWISCHER KUCHEN MIT SAHNE UND ÄPFELN, schnell und einfach, ein sehr leckerer Kuchen, den man in kurzer Zeit zubereiten kann, der perfekte KUCHEN nach dem Mittagessen oder zum Frühstück.
Ein Genuss der slawische Kuchen mit Sahne und Äpfeln, ein sehr einfaches Dessert, das sich perfekt zum Frühstück oder als Snack eignet und sicherlich gesund ist, da es hausgemacht ist.
Ich bevorzuge hausgemachte Desserts, weil sie nicht nur gesünder sind, sondern ich auch selbst entscheiden kann, wie ich sie zubereite, angefangen bei Mehl oder Fettbasis, und ich kann Eier vom Bauernhof statt gekaufte oder Obst aus meinem Garten verwenden.
Natürlich kaufe auch ich ab und zu ein verpacktes Dessert, ich bin ja auch nur ein Mensch, aber ich versuche, zu Hause das zu machen, was möglich ist.
Das ist der Fall bei diesem slawischen Kuchen mit Äpfeln und Sahne, der ursprünglich nur mit Marmelade HIER hergestellt wurde, aber ich habe mich entschieden, ihn zu bereichern und teilweise zu ändern, um eine andere Art von Dessert zu kreieren, sehr lecker.
Das Besondere an diesem Dessert ist die krümelige Baiserhaube, eine wahre Köstlichkeit, die im Mund zergeht. Probieren Sie es aus.
Folgen Sie mir in der Küche, heute gibt es den slawischen Kuchen mit Äpfeln und Konditorcreme!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 250 g Weizenmehl Type 00
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 60 g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 125 g Konditorcreme
- 1 Apfel
- 2 Eiweiß
- 50 g Puderzucker
- 50 g Zucker
Zubereitung
Mach die Konditorcreme HIER und lass sie abkühlen.
Bereite den Mürbeteig vor, siebe das Mehl mit dem Backpulver und forme einen Brunnen auf der Arbeitsfläche.
Füge den Zucker, das Ei und die in Stücke geschnittene Butter hinzu, schnell kneten.
Forme eine Kugel und lass sie 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Nach Ablauf der Zeit den Ofen auf 180° einschalten
Rolle den Mürbeteig in einer 20-22 cm Form aus und mache auch einen Rand von ein paar cm.
Fülle mit der Creme, dann schneide den Apfel in dünne Scheiben und lege sie auf die Creme.
Schlage das Eiweiß mit den beiden Zuckersorten, 50 g Zucker und 50 g Puderzucker, auf, du wirst eine Art Creme erhalten, es dauert nur wenige Minuten.
Verteile es auf dem Kuchen und backe es für 30 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor man ihn schneidet.
Guten Appetit
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SLAWISCHER KUCHEN MIT SAHNE UND ÄPFELN, schnell und einfach, ein sehr leckerer Kuchen, den man in kurzer Zeit zubereiten kann.
Natürlich könnt ihr die Äpfel weglassen, wenn ihr sie nicht mögt.
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