BROTNESTER MIT SPECK UND LINSEN Vorspeise für SILVESTER, einfache und köstliche Idee, perfekt für die Feiertage, Glücksbringer für das neue Jahr.
Wie bereitet man eine Vorspeise für Silvester einfach und schnell zu? Mache die Brotnester mit Speck und Linsen, sie sind lecker und gut.
Eine einfache Idee, die euch sicher gefallen wird, ich habe rote Linsen verwendet, aber auch geschälte gehen, wenn ihr das bevorzugt.
Wie es Tradition zu Silvester ist, isst man Linsen mit Cotechino, auch ein Löffel pro Person als Glücksbringer, es heißt, sie bringen Glück.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Brotnester mit Speck und Linsen!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 6 Scheiben Coppa-Speck
- 200 g Linsen
- 1 Karotte
- Ein halbes Zehe Knoblauch
- 1 Kirschtomate
Zubereitung
Hacke eine Karotte und die Tomate und brate sie mit etwas Öl an.
Füge Wasser und die Linsen hinzu und lasse sie etwa 40 Minuten kochen.
Wenn die Linsen gekocht sind, gut abgießen.
Brate sie in der Pfanne mit ein paar Esslöffeln Tomatensoße und etwas Öl an.
Lege die Speckscheiben in eine Muffinform und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180° für 5-6 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und mit den Linsen füllen.
Guten Appetit
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Brotnester mit Speck und Linsen Vorspeise für Silvester, einfache Idee für die Feiertage.
Ihr könnt geschälte Linsen verwenden, wenn ihr keine roten mögt.
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