CHIFFON-KUCHEN MIT SÜßER ORANGE, hoch und fluffig, einfach und schnell zuzubereiten, der perfekte Kuchen für das Frühstück oder den Snack der ganzen Familie.

Eine Köstlichkeit, der Chiffon-Kuchen mit Orange, ein sehr einfacher und fluffiger Kuchen, ideal auch für die Kleinen und er ist ohne Butter.

Ein Kuchen, den ich wegen seiner Fluffigkeit liebe, er bleibt weich wie ein Kissen, der Chiffon-Kuchen mit Orange ist ein wahrer Genuss für den Gaumen

Folgt mir in die Küche, heute gibt es den Chiffon-Kuchen mit Orange!

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr preiswert
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 8 Personen
Küche: Italienisch

Zutaten

220 g Weizenmehl (Typ 00)
240 g Puderzucker
6 Eier
1 Päckchen Backpulver
100 ml Sonnenblumenöl
170 ml Orangensaft
1 Orangenschale
1 1/2 Zitronensaft

Zubereitung

Trenne die Eigelbe von den Eiweißen, schlage die Eiweiße mit 70 g Puderzucker und dem Zitronensaft oder Weinstein.
Gib die Eiweiße in eine Schüssel, füge die Eigelbe mit dem restlichen Zucker hinzu und schlage alles gut auf.
Füge das gesiebte Mehl mit dem Backpulver nach und nach hinzu, abwechselnd mit dem Orangensaft und dem Öl.
Füge auch die geriebene Schale einer Orange hinzu.
Jetzt kannst du die Eiweiße von Hand unterheben, vorsichtig von unten nach oben rühren.
Gieße die Mischung in eine Chiffon-Kuchenform von 24 cm und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 160° für 25-30 Minuten.
Wenn du keine Form hast, kannst du eine gefettete und bemehlte Ringform verwenden.
Die Chiffon-Kuchenform darf nicht gefettet und bemehlt werden.
Nimm den Kuchen aus dem Ofen und drehe die Form um, lasse sie umgekehrt, bis sie von alleine herausfällt.
Guten Appetit