Köstliche HERZHAFTE SFOGLIATELLE MIT SCHINKEN in 10 Minuten, ein Rezept für eine Vorspeise oder ein fabelhaftes Fingerfood, ideal für festliche Anlässe und einfrierbar.
Eine einfache und schnelle Idee, perfekt auch für das Abendessen. Die herzhaften Sfogliatelle mit Schinken sind lecker, sie sind in wenigen Minuten zubereitet, müssen ein wenig ruhen, aber es lohnt sich, wenn Sie eine fabelhafte Vorspeise möchten.
Das Rezept der herzhaften Sfogliatelle mit Schinken ist ideal, wenn Sie ein Fingerfood für die nächsten Weihnachtsfeiertage suchen oder ein schnelles Abendessen, das Sie auch auf dem Sofa beim Spiel genießen können.
Sie unterscheiden sich von den klassischen neapolitanischen Ricce durch den Teig, aber wenn Sie keine Zeit haben, sind diese mit Blätterteig bestens geeignet.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es herzhafte Sfogliatelle mit Schinken in 10 Minuten!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 7 Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Blätterteig (rechteckig)
- 2 Scheiben Gekochter Schinken
- 60 g Fiordilatte
- 10 g Butter
Zubereitung
Nehmen Sie den Blätterteig mindestens 15 Minuten vor der Verwendung aus dem Kühlschrank.
Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf.
Teilen Sie den Blätterteig in 3 gleichmäßige Streifen, bestreichen Sie sie mit der geschmolzenen Butter und legen Sie sie übereinander.
Rollen Sie sie zu einem Zylinder auf, wickeln Sie ihn in das Backpapier und legen Sie ihn für 30-40 Minuten in den Gefrierschrank.
Nehmen Sie den Zylinder nach der Zeit aus dem Gefrierschrank und schneiden Sie ihn in 7 Stücke.
Drücken Sie mit den Daumen das Zentrum der Schnecke nach außen und drehen Sie dabei, um eine Muschelform zu erhalten.
Zerkleinern Sie den Schinken und schneiden Sie den Fiordilatte in Stücke, füllen Sie die Muscheln und verschließen Sie sie, indem Sie die Ränder zusammendrücken.
Legen Sie die Sfogliatelle auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200°
Backen Sie für etwa 15 Minuten.
Guten Appetit
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Natürlich können Sie sie nach Belieben füllen, gemischte Aufschnitte und Gemüse sind hervorragend.
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